15/12/2025
🍲冬補英雄🍲
天氣一冷,台灣人整個補性大爆發,一鍋比一鍋補
#彰化秀傳醫院 #中醫部 #廖叡豐醫師 提醒👨⚕️
吃補雖然舒服,吃太補可能變「負擔」喔!
1️⃣容易 #上火 的人要小心
像麻油、老薑這些都是很「熱」的食材,吃太多可能變成:
• 喉嚨痛
• 口破
• 長痘痘
• 便祕
如果你本身就是「火氣大」體質,建議不要連著幾天補到爆。
2️⃣有 #高血壓、 #心血管 問題的人更要注意
補湯通常比較油、比較鹹,喝太多可能讓血壓飆高、心臟變累,
湯不要當水喝,吃適量就好!
3️⃣ #手腳冰冷、容易累的人可以補,但也不要過頭
這類型的人確實比較適合溫補,但還是要記得:
• 避免太油
• 搭配蔬菜
• 鍋裡的湯不要喝到見底
4️⃣薑母鴨的 #酒 要注意!
很多薑母鴨湯裡都有酒,喝太多會:
• 讓血壓不穩
• 肝負擔增加
• 酒精沒退完還開車=危險!
建議讓酒精揮發一下再喝比較安全。
中醫師小建議💁♂️冬天進補 3 原則
✔️ 因人而異:怕冷的人補一點,容易上火的人淡一點
✔️ 循序漸進:不要「補過頭」,適量最重要
✔️ 補後觀察體質變化:有不舒服要調整、停一下
冬天可以好好享受美食,但懂得節制、聽身體的聲音
才能讓「補」真正變成加分而不是扣分❤️🔥
健康神隊友 彰化秀傳紀念醫院 秀傳醫療體系