13/04/2026
跟大家分享一個診間常聊到的小撇步:吃飯順序稍微改一下,對控糖幫助很大喔!☀️
很多鄉親常問我:「到底要先吃青菜,還是先吃肉?」
其實最棒的吃法是:**青菜和肉先吃,把飯留到最後!**
大家可以記住這個順序:**菜 ➔ 肉 ➔ 飯**
🥬 **先吃菜墊胃:** 蔬菜的纖維就像防護網,能減緩澱粉吸收,讓血糖穩穩的,不會像坐雲霄飛車。
🥚 **接著吃肉或蛋:** 蛋白質可以提早喚醒身體的「控糖荷爾蒙」,讓你比較快有飽足感。
🍚 **最後才吃飯麵:** 前面菜跟肉吃一吃都半飽了,白飯自然就會吃得少,身體負擔就輕啦!
國外的研究發現,光是把飯留到最後吃,飯後血糖衝高的幅度就能大幅減少3到4成喔!
一個小改變就能吃出好體質,今天下一餐就馬上試試看吧!覺得實用也歡迎分享給家人朋友 💪
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