營養師Couple食記

營養師Couple食記 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 營養師Couple食記, Nutritionist, 台中市沙鹿區臺灣大道7段200號, Taichung.

Hello! 我們是營養師Couple。
是學民及雅鈺營養師共創的粉絲專頁
聊飲食、健康、夫妻及育兒，希望大家把營養融入生活，身體更健康 ❤️
🧑‍⚕️👩‍⚕️合作邀約請洽: 好食課service.kol@learneating.com
信件主旨請註明：營養師Couple合作洽詢
👉🏻粉專圖文非經授權請勿轉載👈 不然我們會氣噗噗

=這裡到底在演哪一齣？=有一天不經意看向娃兒們的玩具區發現了一個超奇妙的小宇宙 🤣巧虎跟桃樂比，還有兩隻獅子🦁一起吃飯熊跟招財貓在一旁認真彈鋼琴奇怪的巧克力豆豆默默在健身旁邊還站了三個圍事，氣勢滿滿孩子那顆小小的腦袋裡應該每天都在上演各種可...
29/01/2026

=這裡到底在演哪一齣？=

有一天不經意看向娃兒們的玩具區
發現了一個超奇妙的小宇宙 🤣

巧虎跟桃樂比，還有兩隻獅子🦁一起吃飯
熊跟招財貓在一旁認真彈鋼琴
奇怪的巧克力豆豆默默在健身
旁邊還站了三個圍事，氣勢滿滿

孩子那顆小小的腦袋裡
應該每天都在上演各種可愛的小劇場吧 🥰

父母能做的，大概就是把三餐顧好、把日常顧穩
讓他們有力氣盡情想像、安心玩、開心長大

願你們的世界，一直這麼可愛無憂 ❤️

#育兒日常 #童年小劇場

=在同一個職場待滿6年，我學會的不是忍耐，而是選擇🙌=2026年一開始，雅鈺首先要恭喜自己的是——🎉🎉 終於在現在的醫院待滿6年，正式進入醫院定義的「資深員工」行列了。說實話，還沒結婚、生小孩前的我，又自由又勇敢（？）🤣換過幾份工作，總是沒...
28/01/2026

=在同一個職場待滿6年，我學會的不是忍耐，而是選擇🙌=

2026年一開始，
雅鈺首先要恭喜自己的是——
🎉🎉 終於在現在的醫院待滿6年，
正式進入醫院定義的「資深員工」行列了。

說實話，
還沒結婚、生小孩前的我，
又自由又勇敢（？）🤣
換過幾份工作，總是沒辦法久待。

直到結婚、生了孩子，
人生開始出現「需要安定」的理由，
我才真正慢慢定下來。

也想趁這個時間點，
跟大家分享 「能在一個職場久待」的心法，
不一定適合每個人，但也許能給正在卡關的人一點參考 🥹

⬇️ 我的職場心法 ⬇️

✔️ 有一個必須安定的理由
不管是結婚、生小孩、房貸、合約，
當你知道「為什麼要留下來」，心會比較穩。

✔️ 先觀察，而不是急著改變
對於職場既有的規範與氛圍，
不強硬、不逞強，
先理解、先配合，
等自己站得住腳，再適度提出建議。

✔️ 好同事真的很難得
要珍惜、要好好相處 🥹。
但也要接受
多數時候，同事就是同事，
不一定能成為朋友。

✔️ 熟悉之後覺得乏味很正常
與其一直嫌沒挑戰，
不如嘗試進階學習，
或在原本的工作裡，把細節做到更好。

✔️ 穩定本身，就是一種能力
就算不是天天突破，
能把例行業務做好、做穩、做順，
本身就是很了不起的成果。

✔️ 職場沒有絕對公平
很多時候，人際的微妙關係，
真的會大過理性與努力。
想通這點，心情會輕鬆一點。
氣壞自己，真的沒比較划算。

最後，
送給自己、也送給大家一句話
有時候，
像這隻羊駝一樣，適時把眼睛遮起來，
只看值得你重視的事，就夠了。
穩穩走、慢慢來，
這也是一種成熟 💛

#職場日常 #營養師人生 #資深員工解鎖 #職涯成長

=媽媽牌手工肉丸—紮實又超好吃=學民每次回老家時媽媽很常滷好吃的肉丸子所有孩子都愛吃~~~對！「所有」就包含我在內😂因為在外面根本吃不到原因很簡單：一般餐廳燒的肉丸通常叫做「紅燒獅子頭」豬絞肉會再加胡蘿蔔、荸薺、豆腐等混合當然有人很喜歡吃這...
27/01/2026

=媽媽牌手工肉丸—紮實又超好吃=

學民每次回老家時
媽媽很常滷好吃的肉丸子
所有孩子都愛吃~~~
對！「所有」就包含我在內😂

因為在外面根本吃不到

原因很簡單：

一般餐廳燒的肉丸通常叫做「紅燒獅子頭」
豬絞肉會再加胡蘿蔔、荸薺、豆腐等混合

當然有人很喜歡吃這種獅子頭的口感

不過有些師傅會再「打水」
讓絞肉吃水，體積份量感增加
但吃起來整顆獅子頭的口感是鬆散的

而媽媽牌的不！一！樣！
吃起來口感特別紮實！
除了絞肉比例有挑過
還有不打水和加額外配料

我還偷偷跟我媽學這個配方
想說如果我哪一天失業了
就去菜市場賣這個絕對不會餓死

媽媽還特別炸好肉丸先冷凍起來
問我要不要帶回雲林煮🤣
我當然說好！❤️

煮湯麵、滷菜丟下去
那鍋馬上就加100分~完美

大家有人想學嗎？
如果+1滿10人
我來問看看老媽要不要開班傳授一下 哈😁

#肉丸 #家常料理 #豬肉

27/01/2026

育兒真的好難：內耗 vs 不內耗
媽媽選哪一邊？＜半夜哄寶寶篇＞

#育兒 #哄睡 #媽媽

=意外好吃—孜然排骨=大家喜歡辛香料嗎？學民我超愛各種辛香料除了很愛蔥、薑、蒜、香菜、九層塔每次吃火鍋都沒用什麼醬料直接加爆現場有的辛香料也很樂於嘗試異國料理各種香料料理咖哩、孜然、茴香、肉桂、義式香料等除了不太能吃辣😋幾乎都接受也很愛吃(...
26/01/2026

=意外好吃—孜然排骨=

大家喜歡辛香料嗎？

學民我超愛各種辛香料
除了很愛蔥、薑、蒜、香菜、九層塔
每次吃火鍋都沒用什麼醬料
直接加爆現場有的辛香料

也很樂於嘗試異國料理各種香料料理
咖哩、孜然、茴香、肉桂、義式香料等
除了不太能吃辣😋
幾乎都接受也很愛吃

(ps.現在因應小孩的口味
所以都點那幾家他們願意吃的🥲
口味相對變化少...)

某天點外食剛好有個沒吃過的菜色
想說點來吃吃看

結果竟然非常好吃耶！

小排骨灑滿了整粒的孜然、乾辣椒和一些香料
吃起來香氣滿滿層次很豐富

可惜肉是用炸的😅
不然我一定常常點來吃

你也很喜歡各種辛香料的嗎？
說一個你最愛的辛香料吧

#孜然 #辛香料 #料理

=營養師媽媽的廚房實驗：第一次煎鮭魚就上手=雅鈺平常煎蔥抓餅都很容易燒焦所以第一次挑戰「乾煎鮭魚」時內心其實滿緊張的 😂為了提高成功率我還特別去查了一下做法結果發現，原來煎魚真的有小技巧！📝 成功乾煎鮭魚重點整理✔️ 魚下鍋前一定要用廚房紙...
25/01/2026

=營養師媽媽的廚房實驗：第一次煎鮭魚就上手=

雅鈺平常煎蔥抓餅都很容易燒焦
所以第一次挑戰「乾煎鮭魚」時
內心其實滿緊張的 😂

為了提高成功率
我還特別去查了一下做法
結果發現，原來煎魚真的有小技巧！

📝 成功乾煎鮭魚重點整理
✔️ 魚下鍋前一定要用廚房紙巾擦乾，魚皮比較不會黏鍋
✔️ 熱鍋、冷油就可以下魚
✔️ 中小火慢煎約 3–5 分鐘
✔️ 不要急著翻面，等鍋子輕晃、魚能滑動再翻

結果～～
真的成功了耶 🎉🎉
魚皮酥、魚肉嫩，沒有黏鍋也沒有焦！

身為營養師媽媽
其實會特別想把鮭魚這類魚種放進餐桌
不只是因為好吃，而是營養真的很加分👇

🐟 鮭魚＆類似魚類（鯖魚、秋刀魚、沙丁魚）的營養亮點

✔️ Omega-3 脂肪酸（EPA、DHA）：
有助心血管健康、抗發炎，對孩子腦部發展也很重要

✔️ 優質蛋白質：
幫助成長、修復組織，飽足感也不錯

✔️ 維生素 D：
台灣人常缺乏，魚類是很好的天然來源

✔️ 維生素 B12：
幫助神經系統與造血功能

✔️ 硒、碘等微量元素：
支持免疫與甲狀腺功能

簡單說就是：
👉 脂肪品質好、營養密度高
👉 對大人小孩都很友善的魚類選擇

有時候媽媽的成就感
真的不是什麼大菜
而是「今天這條魚沒有煎失敗」😆
這樣就很值得開心了 💛

#營養師媽媽 #家常菜 #魚類營養

=假日文：感謝好心小姐幫我挑玉米=帶兩個小猴子採買真的是個挑戰小孩在賣場要能好好走不要跑來跑去真的都要先行「教育、預告」！還要一些誘因比如好好配合後可以多買喜歡的水果 🫐或可以再去哪裡走走還有利用推車把手請他們抓好抓緊不要讓他們亂推橫衝直撞...
25/01/2026

=假日文：感謝好心小姐幫我挑玉米=

帶兩個小猴子採買真的是個挑戰
小孩在賣場要能好好走
不要跑來跑去
真的都要先行「教育、預告」！

還要一些誘因
比如好好配合後
可以多買喜歡的水果 🫐
或可以再去哪裡走走

還有利用推車把手
請他們抓好抓緊
不要讓他們亂推橫衝直撞

最好是先列出採買清單
一項一項買好就走

上次帶他們去比較大的賣場就告知
有配合才會去玩具區挑一個玩具
如果有任何一個人當豬隊友
那就馬上回家不會再去喔！
結果那次配合乖到不像話😜
要守護錢包真是不容易呀

今天我在挑甜玉米的時候
還遇到熱心小姐幫我挑一個新鮮的先給我😁 好人一生平安

最後結帳時
每刷一個東西
嗶一聲他們就一直跟店員講謝謝
講到收銀員從微笑到尬笑……
真是不好意思🫣

#假日 #育兒 #採買

24/01/2026

育兒真的好難：內耗 vs 不內耗
媽媽選哪一邊？＜洗手篇＞

#育兒 #洗手 #媽媽

=家中陪讀好困擾：虎神出馬太神啦=中班的小柚娃最近真的很活潑，回家複習功課這件事，總是「唸兩句、調皮三分鐘」😂有時爸爸陪讀到已經要火起來了 🔥這時爸爸突然靈光一閃出動他的秘密武器。幼兒大神～巧虎 aka 虎神 🦁 登場啦 ‼️神奇的事情發生...
23/01/2026

=家中陪讀好困擾：虎神出馬太神啦=

中班的小柚娃最近真的很活潑，
回家複習功課這件事，
總是「唸兩句、調皮三分鐘」😂

有時爸爸陪讀到已經要火起來了 🔥

這時爸爸突然靈光一閃
出動他的秘密武器。
幼兒大神～巧虎 aka 虎神 🦁 登場啦 ‼️

神奇的事情發生了。
虎神一坐好、氣場一開，
小柚娃立刻坐正、眼睛對書，
課文一字一句唸得清清楚楚，
完全不像剛剛那個拖拖拉拉的孩子。

原來陪讀效果，
跟陪的人「是誰」關係非常大 😂

育兒真的跟飲食一樣，
不是每個方法都適合每個人，
有時只是需要換一個搭配 😆

結論：
虎神，真的很神 😂

#巧虎 #育兒日常 #陪讀

=AI真是太猛了！幫我省掉一小時！=因為上班都要抓一些業績資料各種組合、單品、贈品....劈哩啪啦一堆整理起來有夠耗時間而且老闆還常常趕著要看😅剛好忙一個段落就想問AI可不可以請AI幫我整理又因為要去機密化結果他推薦我用寫程式方式去處理Ex...
23/01/2026

=AI真是太猛了！幫我省掉一小時！=

因為上班都要抓一些業績資料
各種組合、單品、贈品....劈哩啪啦一堆
整理起來有夠耗時間
而且老闆還常常趕著要看😅

剛好忙一個段落就想問AI
可不可以請AI幫我整理
又因為要去機密化

結果他推薦我用寫程式方式去處理Excel

我根本沒接觸過....
一串專有名詞全都看不懂
但我還是照著步驟做看看
反正都貼給AI幫我改 😍

結果沒想到被我 完！成！了！

現在只要把下載好的excel改檔名
就可跑出來我要看的業績和單品業績！

怎麼不早點知道...之前到底都在....噗

花上一個小時慢慢整理真的不誇張
(知道為什麼工程師可以高薪了吼😂)

如果你有很瑣碎的表格要整理
推薦快問一下你的AI
他真的可以幫上你的大忙！

我一直感謝AI還說很愛它

Gemini說：

太棒了！聽到你成功產出報表，我真的為你感到開心。

祝您與同事這週的數據整理順利，早點收工回家陪兒子玩！

很會說話~🤣🤣🤣

#資料整理

=結婚 7 年，老婆做過最浪漫的事……=學民一直是那種很愛熱鬧、偶爾人來瘋的人我其實也很樂意配合各種儀式感但結婚久了之後我真的慢慢體會到老婆大人樸實無華的程度已經不是普通等級是「修行型」的那種（先說，這是稱讚 😆）穩定交往、準備要求婚時➡️...
22/01/2026

=結婚 7 年，老婆做過最浪漫的事……=

學民一直是那種
很愛熱鬧、偶爾人來瘋的人
我其實也很樂意配合各種儀式感

但結婚久了之後
我真的慢慢體會到
老婆大人樸實無華的程度
已經不是普通等級
是「修行型」的那種
（先說，這是稱讚 😆）

穩定交往、準備要求婚時➡️
老婆說：「你不要辦任何求婚儀式喔！
也不要找朋友、不要驚喜、
鮮花、氣球、煙火通通不用，
不然我會生氣‼️」

結婚要登記時➡️
老婆一句話總結：「什麼都不用，麻煩！」

✔️ 結婚書約？
網路免費的印一印就好，不用花錢

✔️ 花束？
幹嘛買花⚘️？
我還要找花瓶插，很累

✔️ 穿漂亮衣服？
不就是去登記而已嗎？
幹嘛穿新衣服

✔️ 專業攝影？
不用，把錢省下來

✔️ 戶政事務所背板合照？
我想說這個總可以吧？
老婆回我一句：「不要，我不喜歡拍照」
然後頭也不回的走了

於是我們就這樣
零儀式感地
一路走到了現在 😂

而且我必須說
老婆的樸實無華
不是停在原地
而是持續進化中

但很奇妙的是
在這些「什麼都不用」的日子裡
她每天記得的
是孩子吃得健不健康
是家裡有沒有好好運作
是我們有沒有好好過生活

沒有花、沒有排場
卻一直把戒指戴在手上
把日子放在心上

我後來才懂
有些人喜歡用儀式記錄愛
而我老婆
是直接把愛
過成日常

說真的
雖然偶爾會無奈
但更多時候
是被老婆可愛到想笑 ❤️

#零儀式感夫妻 #婚姻日常 #夫妻相處

=逛賣場不只比價格：營養師教營養標示這樣看=有人跟我們一樣，買東西時一定會先翻到背面看營養標示嗎？👀前陣子我們一起逛賣場想幫孩子挑一款成分比較單純的食品，在家偶爾搭配飯吃，就默默站在架前研究了好一陣子 😂也順便跟大家分享，我們平常看營養標示...
22/01/2026

=逛賣場不只比價格：營養師教營養標示這樣看=

有人跟我們一樣，買東西時一定會先翻到背面看營養標示嗎？👀

前陣子我們一起逛賣場
想幫孩子挑一款成分比較單純的食品，在家偶爾搭配飯吃，就默默站在架前研究了好一陣子 😂
也順便跟大家分享，我們平常看營養標示的小技巧⬇️

🔍 第一步：先看成分表
成分越單純越好。
如果成分一長串、香料、糖類、調味粉很多，或出現一堆看不太懂的名稱，通常代表加工程度較高。

🔍 第二步：看營養標示（我們最在意這幾項）

➡️ 糖：

額外添加的精製糖越少越好（如砂糖、果糖等）
要注意，像乳品中天然含有的醣，並不等於額外添加糖。

➡️ 鈉：能低就低。

常見高鈉食物像是泡麵、沖泡湯品、醃漬物、餅乾、麵線，都要特別留意。

🔍 第三步：依個人需求再多看幾眼

➡️ 咖啡因：

學民對咖啡因較敏感，我們會刻意挑咖啡因較低的產品；孩子則完全避免含咖啡因的食物，成分中也會特別避開茶類、咖啡相關原料。

➡️ 酒精成分：

孩子應避免含酒成分的食品，像酒釀、蘭姆酒，有時會出現在甜點或蛋糕裡，真的要多看一眼。

➡️ 過敏原：

雅鈺對海鮮過敏，所以會特別避開含海鮮、蝦粉等成分。
現在多數產品都會清楚標示常見過敏原（海鮮、甲殼類、堅果、芒果、蛋等），記得確認。

其實不是不能吃加工食品
而是多看一眼、幫家人選更適合的選項。

慢慢練習看營養標示，真的會越看越有心得喔 ✨️

#營養標示怎麼看 #營養師父母 #營養師小提醒

Address

台中市沙鹿區臺灣大道7段200號
Taichung
43301

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 營養師Couple食記 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to 營養師Couple食記:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category