08/12/2025
【佳佑新知】
飲食與健康息息相關。哈佛大學一項追蹤30年的大型研究發現，經常食用香腸或火腿等加工肉類，會使早逝的風險增加13%，而飲用含糖飲料，也會使早逝的風險增加9%，若想長壽，就應避免食用這兩類食物🚫🚫
哈佛大學的研究人員針對約11萬4000位成年人的健康和飲食狀況，進行長達30年的追蹤分析，結果發現，食用最多加工食品的人，在研究期間死亡的可能性更大，整體來說，食用加工食品量最高的人（每天約7份），比起每天食用3份的人，過早死亡的可能性高出了4%😥😥
另外，經常食用香腸或火腿等加工肉類，會使早逝的風險增加13%，而飲用含糖飲料，也會使早逝的風險增加9%，因此，若想要活得更長壽，建議不要食用這兩種食品‼️
另一項來自塔夫大學的研究，也發現加工肉品與含糖飲料對健康的風險。該研究分析超過20萬名參與者的健康與飲食習慣，發現癌症與加工肉類之間存在聯繫，含糖飲料也增加了風險，但像優酪乳這樣的食物，可能抵銷加工食品對女性的有害影響。
建議民眾減少加工食品的攝取，多選擇原型食物來替代，例如新鮮蔬果、穀物類、非加工肉類等等，吃得健康才能活得安心🥬🍎
