張適恆醫師

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21/10/2025

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很久很久很久以前,天母的士東路上,前味全龍投手黃平洋退休後開了一家便當店,有次我去買便當,很幸運地,恰好遇到黃平洋顧店,看著那顆他用黃金手臂親自交給我的便當,我猶豫了好久都捨不得吃呢!😆
07/10/2025

很久很久很久以前,天母的士東路上,前味全龍投手黃平洋退休後開了一家便當店,有次我去買便當,很幸運地,恰好遇到黃平洋顧店,看著那顆他用黃金手臂親自交給我的便當,我猶豫了好久都捨不得吃呢!😆

17/09/2025

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12/09/2025

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 #數千年前一位牧羊人的意外發現很久很久以前,在中亞廣闊的草原上,有一位年輕的牧人。他每天需要跟著羊群走遍荒漠與山谷,確保這些羊總是有新鮮的牧草可以吃。日頭高掛,乾渴與飢餓總是伴隨著他。有一天,他將新鮮的羊奶倒進羊胃縫製的皮袋中,掛在馬鞍旁...
09/09/2025

#數千年前一位牧羊人的意外發現

很久很久以前,在中亞廣闊的草原上,有一位年輕的牧人。他每天需要跟著羊群走遍荒漠與山谷,確保這些羊總是有新鮮的牧草可以吃。日頭高掛,乾渴與飢餓總是伴隨著他。有一天,他將新鮮的羊奶倒進羊胃縫製的皮袋中,掛在馬鞍旁,隨著烈日與顛簸的一天過去,他打開皮袋時卻驚訝地發現,乳白的液體變得濃稠,並沒有因為高溫出現腐敗的味道,而且還帶著陌生卻迷人的酸香。在飢餓感跟好奇心的驅使之下,他小心翼翼地舀起一口放入口中。

#天神的禮物

那滋味冰涼、滑順,既不像鮮奶般容易壞掉,又能讓他感覺到腹中的力量。於是,他開始每天攜帶這種「神奇的乳食」,並把它分給族人。很快,這種白色的食物在草原上流傳開來。人們相信,它是天神的禮物,能讓牧人遠行不餓,還能安撫腸胃。老人稱它為「發酵的乳」,小孩則只叫它「濃稠的奶」。突厥人更給了它一個名字叫做優格(yoğurt),這個字的原意,就是讓他變濃稠。

#牧羊人的偶然變成了餐桌上的日常

好幾千年過去,優格沒有從人們的餐桌上消失,反而越來越受歡迎。我們現在不需再用羊胃來發酵優格,可以選擇在Class 1000等級的無塵室製作的雪坊優格,確保鮮奶是在純淨的環境中發酵,減少混雜有害菌的風險。雪坊優格採用百分之百的在地鮮奶,無添加,零負擔。沒有多餘的人工色素,香料,跟增稠劑,讓你享用高品質優格的同時,少一分顧慮。

#選擇多滿足多樣化的味蕾

🍀無添加糖希臘優格
希臘優格會在製作的過程中過濾掉部分的乳清,減少液體的含量,因此吃起來更濃稠一點。他的蛋白質大約是一般優格的兩倍,乳糖含量也比較低,脂肪含量較高,適合需要更多蛋白質的運動人士或是高齡者,較低的乳糖在東方人也比較耐受。

🍀無添加糖鮮奶優格
5號鮮奶優格:口感酸,適合搭配多樣食材,像是生菜沙拉或莓果
6號鮮奶優格:比較順口,適合單獨吃

🍀各種優格飲
最讓我驚喜的就是雪坊優格多樣化的優格飲,採用高級水果食材,非常適合吃膩單純的優格口感,想要試試不同口味的朋友。優格飲會有額外的添加糖,記得享用的同時,也要留意吃進去的糖量喔。建議一天不要攝取超過25克的精緻糖,或者是總熱量的5%

🍀法式手工果醬
除了有藍莓跟綜合野莓兩種選擇之外,還有其他水果果醬,可以直接搭著優格食用,或者是塗在早餐的麵包上。雪坊的法式手工果醬,會盡可能採用有機栽培,自然栽培跟草生栽培的優質水果,並且加入較低比例的冰糖跟砂糖,讓水果含量高達75%

🍀優格冰淇淋
雪坊是全台第一家硬質優格的冰淇淋品牌,空氣含量低於28.6%,質地細緻,不是一般的冰淇淋可以比擬。此外雪坊的優格冰淇淋不添加鮮奶油跟蛋黃,完全是用手工鮮乳優格創造出綿密的口感,真的是夏日相當頂級的享受。

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18/08/2025

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#新進主治醫師介紹

好消息~雲村診所自8月中起,
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提供雲村村民與大家更完善的醫療服務照護!

醫師介紹 張適恆醫師
醫療專長:
☑️睡眠障礙、自律神經失調、情緒壓力調節
☑️慢性疲勞、荷爾蒙失衡、代謝異常
☑️三高控制(高血壓、高血脂、高血糖)
☑️脹氣、腹瀉、心悸、頭暈
☑️ #慢性發炎 原因尋找
☑️慢性疾病預防
☑️個人健康管理
☑️功能醫學整合

👨‍⚕️門診時間
週二13:30-16:30
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🏥診所資訊
地址: 新竹縣新埔鎮新湖路350號一里雲村(臨近湖口營區,距離竹北10分鐘)
診所專線: 035895810
LINE帳號預約: https://lin.ee/nPZwikCM

想說公園為什麼要禁止拋棄男友走近一看,原來是禁止拋棄果皮
30/07/2025

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張適恆醫師

我專長生活型態醫學、慢性病治療、以及急重症的處理。以上三者,恰好就是一個人由完全健康,逐漸進展到亞健康,以及疾病的三部曲。

我的熱情,在於幫助每個追求健康人生的你,不但讓疾病遠離你,更能夠脫離亞健康。

學歷


  • 台大醫學系畢業