10/09/2025
最近一位中醫師在網路上分享「孕婦吃麵條會使胎兒心跳停止」的影片令我身邊做生殖、婦產相關的中西醫師都跌破眼鏡😲，在原本壓力就大的備孕族群中更像是投入了一枚炸彈，又開始詢問：「懷孕到底不能吃哪些食物❓」
👩⚕️ 首先，孕婦一定是可以吃麵條的！
小麥本身是健康的食物，《本草拾遺》記載小麥麵粉可以補虛，實人膚體、厚腸胃、強氣力。真正需要注意的，是 食品添加劑。因此孕婦要多吃些 原型食物🥦🍎🥜🍳，例如：
✔️ 新鮮蔬菜、水果
✔️ 全穀物、堅果
✔️ 蛋、未加工肉類或魚類
相對地，泡麵🍜、香腸、熱狗、洋芋片、蛋糕、冰淇淋、汽水🥤 這些高油、高鹽、高熱量的加工食品，建議「少吃」，只是因為加工食品的營養價值相對低而熱量極高，不是「完全不能吃」❌，更不會因此導致胎兒受傷。
基本上我會建議孕婦儘量少吃到的就是酒精、生食（生菜沙拉、生魚片），酒精是因為會影響胎兒神經系統的發育，導致流產和死胎率上升。生食本身沒關係，但是怕其中的寄生蟲影響胎兒。其他食物只要均衡、多樣、適量攝取即可👌，就算是青木瓜、薏仁、紅花這類「特別食物」，只要不是一次吃個半斤以上那種誇張的大量食用，也不會有問題的。
古代的孕婦禁忌（如冰品、蝦蟹🦐🦀）主要是因為保存不佳容易腐壞，導致腹瀉或食物中毒。但現在蝦蟹可趁新鮮冷藏運送存放，煮熟後吃便沒有問題。
懷孕初期要避免會嚴重腹瀉的食物，一般生冷的食物引起腹瀉的機率相對較高，但如果平常吃麻辣鍋、牛奶等食物會腹瀉的話，建議在懷孕初期也應避免。
💡 最後提醒：
懷孕基本上除了酒、生食，其他都是建議多元、均衡、少量攝取，開心也很重要🌸！咖啡因沒有一天喝到兩大杯的美式咖啡也不會過量！孕產婦的身體重要，心靈的健康更重要，請不要讓準媽媽不開心！
