北市聯醫咀嚼吞嚥團隊

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北市聯醫咀嚼吞嚥團隊

No Food No Life！
和北市聯醫咀嚼吞嚥團隊一起無管一生、舒適進食！

大家好，我們是臺北市立聯合醫院咀嚼吞嚥團隊，成立於2018年，致力為民眾提供跨領域的咀嚼吞嚥整合照護，我們有復健科醫師、耳鼻喉科醫師、牙科醫師、營養師、語言治療師等專業醫療人員，共同為民眾提供門診及居家醫療服務，期望能提升民眾生活品質，請大家多多支持～

23/04/2026

【 #咀嚼吞嚥團隊小日常】

今天跟著最堅強的後盾!
『復健科醫師』一起到案家🏠
一進門，醫師先進行初步整體評估，
包含意識狀況、基本反應與生命徵象❤️

接著也細心檢查口腔狀況、觀察吞嚥相關動作，
並透過聽診了解是否有痰音或呼吸狀況的變化🩺
從床邊翻身、坐起，到日常移動能力，也都一一細心的評估👍👍

醫師會依照現場狀況，給予家屬與團隊實用的照護建議，
讓日常照顧更安全、也更符合個案需求💕💗

透過跨專業合作🤝
不只是發現問題，更是一起找到最適合的照護方式
每一次訪視，都是讓照護更進步且更貼近我們的病患。

若您有任何吞嚥的問題
或是不知道如何就醫
點選下方連結有相關說明唷!!
https://reurl.cc/yYmDo6

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09/04/2026

【 #咀嚼吞嚥團隊小教室】

團隊到案家訪視時，很常聽到照護者在替鼻胃管患者灌食後，
馬上讓患者躺平休息，但這樣很容易出大事喔！⚠️⚠️⚠️

因為灌食後食物仍停留在胃，
如果立刻躺平，非常容易造成食物逆流，
會引發嗆咳、嘔吐，嚴重可能導致吸入性肺炎！😱😱😱

所以應該：
✔ 灌食時保持坐姿或半臥姿（床頭抬高至少45度）
✔ 灌食後維持坐姿或半臥姿至少30至60分鐘
✔ 確認沒有不適或逆流後，再慢慢躺下

🚨 當然不只鼻胃管灌食者，用嘴巴進食當然也是囉！
提醒大家吃飽後千萬不要立刻當「躺平族」喔～
（胃：先讓我好好消化一下吧💦💦💦）

＊插圖版權歸北市聯醫咀嚼吞嚥團隊所有，未經同意不得轉載＊

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26/03/2026

【 #咀嚼吞嚥團隊小日常】

來分享一位奶奶努力做訓練而成功脫離鼻胃管😃😃

第一次到奶奶家做訓練，奶奶狀況不是很好
也因為插置鼻胃管的不適，導致奶奶很抗拒進食
但這段時間奶奶也很願意配合做吞嚥訓練
在醫生及語言治療師與營養師、口腔衛生師的協助之下
奶奶的吞嚥功能也一點一滴地進步
也順利移除鼻胃管
感謝奶奶的努力以及配合
勇敢的面對鼻胃管的不適
努力讓自己成功脫離鼻胃管🥳🥳🥳

一起舒適進食，享受美食吧!!💪🏻💪🏻💪🏻

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19/03/2026

【 #咀嚼吞嚥團隊小尖兵】

🦷✨ 迎接320世界🌎口腔日

配合320世界口腔日與兒童節活動，向民眾宣導口腔保健相關政策，鼓勵提升懷孕婦女及兒童口腔保健服務，從小👧🏻建立正確的口腔保健觀念，養成定期看牙醫👄的健康習慣。

👩‍🍼 關心孕婦口腔健康
懷孕期間更要重視口腔保健，建議孕婦善用口腔保健服務，定期接受檢查，守護媽媽和寶寶的健康喔!

🧒 培養孩子良好口腔習慣
從小養成正確刷牙與定期牙科檢查的習慣，不僅能預防蛀牙，也能為口腔健康打下良好基礎。

🎉 在兒童節歡樂的氛圍中，一起關心孩子與家庭的牙齒健康，善用口腔保健資源，守護每一個可愛燦爛笑容！💋

💡 口腔保健應從小做起
「從小保護牙，老來不缺牙」

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26/02/2026

【 #咀嚼吞嚥團隊小教室】

今天來教大家一個常見又實用的吞嚥訓練技巧—
【用力吞嚥法 Hard Swallows】

你吞對了嗎？

【一般吞嚥 vs. 用力吞嚥】差在哪？

🔹 一般吞嚥：
是日常自然的吞口水或進食動作
有時力道不足，食物或口水可能殘留在咽喉

🔹 用力吞嚥：
透過「刻意加強力量」
幫助舌頭與喉部肌肉更用力收縮
減少殘留、降低嗆咳風險

【用力吞嚥法】怎麼做？（跟著步驟試試看）

1.將口水（或食物）準備好在口中。
2.想像自己要「很用力地吞下去」。
3.吞嚥時刻意增加舌頭往上頂、喉嚨收縮的力量。
4.吞完後可再吞一次，幫助清除殘留。

👉 重點：吞的那一瞬間，要「比平常更用力」！

💡小提醒：

✔ 練習時請保持坐姿端正、身體微微前傾。
✔ 可先從吞口水開始練習。
✔ 若出現明顯嗆咳、呼吸困難或不適，請立即停止。

用力吞嚥法可以：

✅ 增強吞嚥相關肌群力量
✅ 減少咽部殘留
✅ 降低吸入性肺炎風險

正確練習，讓吞嚥更安全、更有力量 💪

若有相關問題也歡迎私訊粉專，或請教語言治療師

若您不知道如何就醫或到哪就醫，
可以點選下方聯結
https://reurl.cc/yYmDo6

插圖版權歸北市聯醫咀嚼吞嚥團隊所有，未經同意不得轉載

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13/02/2026

【 #作伙呷飽日】
🐴✨過年春節安心吃，吞嚥安全要注意✨🐴

春節團圓、年菜滿桌，象徵好運「馬」不停蹄奔向新的一年🤩🤩🤩
提醒大家在開心享受年節美食的同時，也別忘了吞嚥安全的重要性喔！

🔍 對於咀嚼吞嚥困難者的飲食小提醒：
✔️ 依吞嚥能力調整食物質地（切小、煮軟或打成泥狀）
✔️ 避免過乾、過硬、過黏的食物
✔️ 吃東西時坐姿端正，細嚼慢嚥
✔️ 避免邊吃邊說話，降低嗆咳風險
✔️ 若經常出現嗆咳或進食困難，建議尋求專業醫療團隊評估！

👨‍⚕️北市聯醫咀嚼吞嚥團隊守護您的每一口安全👩‍⚕️
🧧🎉祝大家馬年行大運，平安吞嚥過好年🎉🧧

#北市聯醫咀嚼吞嚥團隊

#作伙呷飽日
#新的一年也要安心吃、健康吃👍
#咀嚼吞嚥團隊新的一年也馬不停蹄地提供照護服務💪💪💪

22/01/2026

【 #咀嚼吞嚥團隊小日常】

冷冷的天氣來分享件開心的事情😃😃

前陣子到個案家做訓練，爺爺吃到久違的肉包了。
這位插著鼻胃管的爺爺，在語言治療師與營養師的協助下，勇敢嘗試「吃」這件曾經很困難的事。
當他慢慢咬下一口肉包，眼睛亮了起來，笑著說：
「我好久沒吃到肉包了，很好吃，很開心。」😍😍

這份開心，其實來自一段不簡單的努力。💪🏻💪🏻💪🏻
這段時間，爺爺每天配合語言治療師的指導練習進食，從打碎的泥狀食物開始，一步一步到軟質食物；
慢慢力道變好了，能吃的份量也越來越多，吞嚥功能也一點一滴地進步。🥳🥳

謝謝爺爺的努力，也謝謝咀嚼吞嚥團隊的陪伴，
讓「吃的開心」重新回到生活中，
讓尊嚴與快樂，一起被找回來。❤️❤️

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07/01/2026

【 #咀嚼吞嚥團隊小教室】
🥲蛀牙的真相🥲
最近參加口腔照護特殊需求指導人員課程學到一個有趣又殘酷的公式

👉 細菌 + 醣類 + 時間 = 酸
👉 牙齒 + 酸 + 時間 = 齲齒（蛀牙）

意思就是，當我們吃了甜食🥤或澱粉類食物🍩，口腔裡的細菌會把它們變成「酸」，
這些酸如果停留太久，就會慢慢「溶解牙齒表面」。久而久之，就變成蛀牙了😬

所以蛀牙真的不是一夕之間出現的，而是每天一點一點累積出來的結果。😫

想要預防它其實不難：
🪥 少吃含糖零食
🪥 飯後漱口或刷牙
🪥 半年定期檢查一次

記得要好好保護牙齒，讓笑容美麗喔✨

貝氏刷牙法https://reurl.cc/ek5lZj

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#一次刷次次刷好健康
#蛀牙不要來

12/12/2025

【 #咀嚼吞嚥團隊小尖兵】

「世界吞嚥日(World Swallowing Day)‼️」

身為一名語言治療師，
我會聽到家屬說：「他吃得比較慢一點而已」

但在臨床上，
吞嚥「不安全」往往不是一夕之間發生，
而是從一次次咳嗽、嗆到、吃不完開始🤨

吞嚥不是理所當然的能力，
它需要力量、感覺、協調，
也需要被好好評估與訓練💪🏻💪🏻

在世界吞嚥日，想提醒大家：
吃得「安全」，和吃得「營養」一樣重要‼️

希望能多留意家中長輩或身旁的人，
感覺吃東西變得跟以前不大一樣或哪裡怪怪的⁉️
就建議到醫療院所請醫師或語言治療師評估喔!

更多資訊「吞嚥」資訊可以參考我們的文章-認識咀嚼吞嚥障礙
https://reurl.cc/jvxnbM

若有就醫需求的話也歡迎到我們各院區就醫喔
https://reurl.cc/E1kA8m

另外我們粉絲專業也有很多關於咀嚼吞嚥障礙的衛教資訊
可以多多關注! 並且按讚加追蹤👍👍

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05/12/2025

[ #咀嚼吞嚥團隊小日常]

咀嚼吞嚥團隊很榮幸邀請到吞嚥領域的專家——
王亭貴教授 🎉🎉🎉

王教授講授的吞嚥知識與臨床經驗，
讓團隊成員都收穫滿滿、受益匪淺，
讓我們在照護個案的過程更加有幫助！👍👍👍

感謝王教授帶來精彩而深入的專題分享！👏👏👏

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#感謝王亭貴教授前來演講🥰

21/11/2025

【 #咀嚼吞嚥團隊小教室】

🌟 一起守護彼此的健康 🌟

你知道嗎？
吞嚥，是我們每天都在做的動作，看似簡單，對有些人來說卻是個不小的挑戰。

👵👴 長輩、失智症患者、中風、神經損傷或是長期臥床的人都可能出現吞嚥困難（Dysphagia）。如果沒有及早發現，可能會造成以下問題：

⚠️ 食物嗆到、咳不停
⚠️ 吃得少、體力下降
⚠️ 食物跑進氣管，引發吸入性肺炎
⚠️ 必須依賴鼻胃管進食

但我們可以透過「吞嚥障礙篩檢問卷」來檢視唷！！
回想近３個月內有無出現以下15種症狀
1. 曾經被診斷為肺炎嗎？
2. 有體重減輕現象嗎？
3. 曾感受難以吞嚥的情況？
4. 吃東西出現嗆咳？
5. 喝茶/水曾經有嗆咳？
6. 吃飯或其他時候喉嚨有無卡卡的感覺？
7. 進食後感覺喉嚨仍有食物殘留的情形嗎?
8. 吃飯時間拉長進食速度變慢了嗎?
9. 會覺得硬的食物變得不好吞嗎?
10. 有食物從嘴裡掉出來的情形嗎?
11. 進食後口腔中有食物殘留的情形嗎?
12. 有食物或胃酸逆流到喉嚨的情形嗎?
13. 有食物留在胸口或卡住的感覺嗎?
14. 有半夜因咳嗽睡不著或咳醒嗎?
15. 聲音是否變得沙沙的?

若經常發生以上15種狀況，建議到復健科做進一步的評估唷！！
讓吞嚥障礙能夠盡早發現、盡早介入治療，讓每個人都能安全、舒服、有尊嚴地吃飯。

＊插圖版權歸北市聯醫咀嚼吞嚥團隊所有，未經同意，不得轉載＊

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06/11/2025

【 #咀嚼吞嚥團隊小日常】
🦷日常口腔照護🦷
最近不小心嘴巴咬到黏膜破一小塊，所以牙齒磨到口腔黏膜、痛到不敢咀嚼飯😣，吃東西都不敢用力咬，連喝水都要小心翼翼🥲
才發現，口腔健康真的不只是「刷牙而已」！小小的口腔潰瘍及長水泡，除了痛，它還會影響我們『咀嚼和吞嚥』。

後來想一想我們嘴巴痛的時候，會不自覺少吃，今天如果是長輩口腔潰瘍及長水泡可能會更不舒服，甚至只喝流質，久了，營養不均、體力下降，免疫力也變弱😣那我們如何照顧口腔呢?

所以平常可以這樣照顧口腔👇
🪥 刷牙漱口：用軟毛牙刷輕刷牙齒和舌頭，睡前一定要清潔口腔
🥦 飲食營養：多吃蔬菜、豆製品、堅果，補充營養均衡
🍚 細嚼慢嚥：吃飯慢慢咀嚼，避免太硬太辣的食物
💤 作息減壓：睡眠充足、壓力降低，免疫力也更強

如果潰瘍或是水泡超過[兩週還沒好]，或影響吃飯、吞嚥、說話，記得找牙醫檢查🩺

嘴巴健康不只是沒蛀牙，能咬得動、吞得下、說得清楚、笑得自在，才是真正的幸福喔✨

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#咀嚼吞嚥團隊小日常
#黏膜咬破 #長水泡
#好吃好睡好幸福
#我也想要幸福

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