25/10/2025
在北部住了20幾年
加上出國
吃遍各種小吃料理餐廳美食
最魂牽夢縈的還是小時候巷口的那一碗滷肉飯
還有高雄人早餐會吃的蚵仔麵線
小店的切仔麵
路邊攤車的旗魚黑輪
午夜夢迴,總會有那麼一瞬間
覺得自己還站在老家的街口,
等著阿嬤帶我去菜市場買一份蒸肉圓,
要蒜泥醬油膏不加辣😋
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上個連假帶小孩回高雄
除了去旗津曬小孩(真的是「曬」小孩🤣)
特地回我從小長大的老家附近走走
40年過去,原本空地都蓋了高樓
但幾個熟悉的轉角竟然意外沒有什麼改變!
我竟然找到小時候最喜歡的黑輪攤!
40年了,還在同一個街角!
猶豫了一下,還是開口問了老闆,
「請問這台餐車是40年前的那一台嗎?我好久以前住在這裡,這個轉角也有一個黑輪攤呢」
老闆說
「那是我爸爸啦!爸爸前幾年往生了!媽媽還在,我跟我老婆回來經營。」
「這個攤子絕對比你老啊!哈哈,民國70年我去台北讀書,我爸就在這裡賣黑輪了!」
立馬買了烤黑輪,大腸包小腸,大蒜加量😋😋
恍惚中
好像看到黑輪伯笑著盛兩大碗湯,撒上芹菜碎
對著放學去打牙祭的我和表弟說
「小朋友!胡椒在那裡自己加」
(身為一個南部人真的好喜歡各種湯加上大量芹菜跟白胡椒😋😋😋😋)
#袁于婷醫師 #高雄美食 #故鄉