11/02/2026
尾牙季養生指南：「不長肉、不傷胃」飲食三策 #吳宗城副院長
❤️本文為Dr.Nice(松山)欣悅中醫診所吳宗城副院長提供
歲末年終， #尾牙 與 #聚餐 邀約不斷，歡聚氛圍總伴隨著豐盛佳餚與美酒。然而，高頻率的大餐轟炸，卻也讓「 #胃食道逆流」、「 #腹脹難消」與「 #腰圍增長」成為許多人年終的困擾。從中醫角度來看，短時間內攝取過量油膩、生冷與刺激性食物，最易導致「 #食積」與「脾胃濕熱」，使得身體 #代謝失衡。
想開心享受尾牙盛宴，又不讓健康亮紅燈？Dr.Nice(松山)欣悅中醫診所吳宗城副院長提供的「餐前、餐中、餐後」三階段完整對策，正是您最佳的飲食護身符。
第一策：餐前準備——養胃氣，築防線
尾牙菜色多屬高油脂、重口味。中醫認為「胃氣」為人體後天之本，若空腹直接承受酒精、辛辣或冰冷食物的刺激，如同讓腸胃「裸身上陣」，極易損傷胃氣，埋下不適的種子。
1.護胃行動：
提前「墊胃」： 赴宴前約一小時，可飲用一小杯溫熱的無糖豆漿、優酪乳或食用一小把原味堅果。這些食物能在胃壁形成溫和的保護層，減緩後續酒精與刺激物的吸收速度，同時提供適度的飽足感，避免過度飢餓而暴飲暴食。
2.穴位預備：
若餐前便覺緊張或胃部微脹，可按壓手腕內側橫紋上三指寬、兩筋之間的「內關穴」。此穴能和胃降逆、寧心安神，提前穩定腸胃狀態。
第二策：進食智慧——重順序，擇食材
《黃帝內經》有云：「飲食自倍，腸胃乃傷。」尾牙宴席常是「甘肥厚味」的集合，攝取過量不僅增加負擔，更易在體內釀生「濕熱」之邪。
1.進食黃金順序：
嚴格遵循「湯 → 菜 → 肉 → 飯」的步驟。首先喝幾口溫湯（避免濃稠羹湯）暖胃；接著大量食用蔬菜，其膳食纖維能延緩血糖上升、促進腸蠕動；再來攝取優質蛋白質（魚、瘦肉、豆製品）；最後才少量攝取澱粉（米飯、麵點）。此順序能有效控制總熱量與血糖波動。
2.飲酒節制之道：
中醫視酒為「濕熱之品」，性烈而熱，過量易助濕生熱、損傷肝胃。飲酒時務必：
1.放慢速度，切忌乾杯。
2.每飲一杯酒，搭配飲用至少半杯溫開水，以促進代謝與稀釋。
3.優先選擇紅酒（小酌），避免混酒或過量啤酒（中醫認為其性偏寒濕）。
第三策：餐後保養——助消導，促循環
宴席結束後若感到腹脹、油膩，切記勿立即躺臥或睡覺，應把握黃金時間幫助身體恢復。
1.居家消導茶飲：
推薦簡易的「山楂陳皮決明子茶」。
材料： 山楂2錢、陳皮1.5錢、決明子1.5錢。
作法： 以500c.c.沸水沖泡，燜10分鐘後即可飲用。
功效： 山楂消肉食積滯，陳皮理氣健脾，決明子清熱通便。此茶能有效化解油膩、緩解飽脹感。（注意： 孕婦、胃酸過多或腹瀉者不宜。）
2.輕度促動：
落實「飯後百步走」的古訓。餐後休息30分鐘，進行20分鐘溫和的散步，能促進腸胃蠕動與全身循環，避免食物停滯。
吳宗城副院長特別提醒，飲食「 #七分飽」口訣，心態是終極關鍵。
尾牙是慰勞辛勞、聯絡情誼的場合，重點在於「分享與氛圍」，而非「競食與過量」。時時將「七分飽」原則放在心中——當感覺胃部充實、對下一口食物不再有強烈渴望時，便是最理想的狀態。
只要掌握「餐前築防、餐中擇序、餐後消導」這三大策略，並運用天然茶飲與穴位輔助，您便能以最舒適的狀態享受聚會，用輕盈的體態與清暢的脾胃，迎接嶄新一年的挑戰與活力！
祝您尾牙季吃得聰明，聚得開心，健康無負擔，重要是抽中大獎！
-本文為Dr.Nice(松山)欣悅中醫診所吳宗城副院長提供
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