財團法人人人體重管理基金會

31/12/2025

【無病覺醒來囉！】

隨著年齡增長，肌力流失、心血管負擔增加、記憶與專注力下降，往往悄悄發生，等到出現問題，才發現健康早已亮起紅燈。人老不老，關鍵不只在年齡，而在腿還走得動、心還撐得住、腦還想得清楚。

2026年新年第一場無病覺醒講座，孫崇發博士將帶領樂齡族，建立三大健康基礎。

腿力保健：透過日常活動與簡單訓練，預防肌少症、避免跌倒，讓雙腿有力又穩定。
心臟保健：認識學會保養心血管、穩定循環與耐力。
頭腦保健：從生活習慣與腦部刺激著手，延緩退化、提升專注與記憶力。

主題：樂齡族的腿、心臟和頭腦保健
時間：2026年1月6日(二)下午2:00-4:00
地點：台北市南京東路三段289號8樓
報名連結：https://reurl.cc/vK7pqe

此為免費公益講座，歡迎踴躍報名！

30/12/2025

【蜂王漿改善自律神經失調 舒緩更年期症】

蜂王漿是蜂蛹中女王蜂的食物，工蜂將採集的花粉、花蜜咀嚼後混合而成，由於女王蜂每天都要生產2,000個以上的蜂卵，因此蜂王漿的營養成分很高，包括蛋白質、醣類、脂質，以及維生素A、E、C、D、B1、B2、B6、B12、泛酸、菸鹼素、葉酸、生物素和肌醇、乙醯膽鹼，另外含有特殊的葵烯酸。

蜂王漿含有多量維生素B群，有助消除疲勞、提振體力、鎮靜神經痛、延緩老化。所含的蛋白質、肌醇對肝組織的損傷有修復作用。維生素A、鋅有防止皮膚粗糙，回復肌膚亮麗。其所含獨特蛋白質Royalisin及羊脂酸(10 hydroxy-2-decenoic acid)，就是有效延長蜂王生命的主要營養素。Royalisin亦具抗菌作用可抑制菌的生長，另所含獨特的類唾腺荷爾蒙、癸烯酸有活化女性卵巢功效，並有類似雌激素作用，舒緩因荷爾蒙下降引發的更年期不舒服症狀及改善自律神經失調症。

蜂王漿亦具有抗發炎，促進糖尿病傷癒速度的功能。另外，對於毛細孔容易因為發炎或細菌感染而引發的面皰、青春痘也具有改善及預防效果。

適用症狀
可用來預防的症狀有：更年期不適症、疲倦、肌膚老化、體力衰退、有養顏需求、大腦老化、自律神經失調、常有失眠問題、抵抗力低落。

營養博士的提醒
蜂王漿是少量使用就會有效果的食品，一次無須大量攝取。若購買新鮮的蜂王漿，因含水量高，容易氧化變質，最好保存在冰箱裡，開封後盡量在三個月內食完。

26/12/2025

【上班族的痠痛救星：腹式呼吸】

你有沒有發現——
肩頸怎麼按都不鬆、腰一直痠、晚上躺著卻睡不著？
其實問題很可能不只在肌肉，而在你怎麼呼吸。

現代人長期壓力大、緊張、久坐，
不自覺變成「淺快的胸式呼吸」，
導致：
●肩頸代償、越呼吸越緊
●核心無力、腰部撐不住
●自律神經失衡、夜晚難入眠

每天練，身體會發生的改變
●肩頸自然放鬆：不再用脖子代替呼吸
●腰部獲得支撐：橫膈膜與核心協同，減少腰痠
●神經系統安定：啟動副交感神經，助眠又放鬆
●情緒變穩定：焦慮下降、心更靜

趕快跟著JJ老師一起練呼吸！

https://youtube.com/shorts/5KFkRSJiVQM?feature=share

24/12/2025

【手搖飲加料 營養師提醒配料也分紅綠燈】

以下文章摘自健康醫療網--她每天一杯手搖飲「體型L變2XL」營養師揭飲料陷阱

隨著手搖飲文化盛行，不少人喝飲料一定要「加料」。衛生福利部臺北醫院提醒，看似療癒的咀嚼系手搖飲，往往暗藏高熱量風險。臺北醫院營養師王盈媗指出，珍珠、粉粿、茶凍等配料多為澱粉或含糖製品，一杯加料飲品，熱量常在不知不覺中大幅增加。

工作紓壓靠滿料手搖飲 體重卻悄悄失控
29 歲上班族林小姐分享，工作壓力大時，最愛點「配料全加」的手搖飲當作犒賞自己，卻在一年內體重明顯上升，衣服從L號換到2XL號仍感緊繃。她坦言，從未意識到飲料配料竟成為熱量來源。

配料才是關鍵 熱量動輒等同一碗飯
王盈媗營養師指出，手搖飲的熱量來源，常不在茶飲本身，而是額外添加的配料。像珍珠、粉粿、草仔粿等以澱粉為主的配料，一份就可能超過150大卡，一杯飲料加料後，熱量甚至等同一碗白飯。

配料紅綠燈分級 聰明選擇少負擔
為幫助民眾快速判斷配料熱量，王盈媗營養師設計「咀嚼系手搖飲配料紅綠燈圖卡」，依熱量分級選擇。

．紅燈區（＞150 大卡）：珍珠、粉粿、草仔粿、小芋圓，建議少選。
．黃燈區（100～150 大卡）：蜜紅豆、粉條、布丁，適量即可。
．綠燈區（＜100 大卡）：茶凍、愛玉、仙草、蘆薈凍，較適合控糖與體重管理者。

喝得過癮也能顧健康 三招降低熱量
王盈媗營養師提醒，喝手搖飲不必完全禁止，關鍵在於選擇。建議優先選無糖純茶或鮮奶茶、避免再額外加糖，並選擇小杯或中杯，既能滿足咀嚼口感，也能降低熱量與身體負擔。

23/12/2025

【天然鎮靜抗憂 聖約翰草可穩定情緒】

以下文章摘自謝明哲教授著作--保健食品全事典

聖約翰草又名貫葉連翹或金絲桃，自古以來即是常用的藥用植物，花瓣會因為摩擦出現紅色液體。開花時期正值基督教施洗者聖約翰的生日，傳說聖約翰被砍頭之後，血流之處長出了這種植物，因而命名為聖約翰草。聖約翰草素有「驅逐惡魔香草」的稱號，直到《英國醫學》雜誌刊載30篇相關研究報告，證實其抗憂鬱功效不亞於藥物，且完全沒有副作用，因而大受重視的天然藥材。

聖約翰草最主要的活性成分為金絲桃素和偽金絲桃素，能夠透過血腦屏障進入大腦，以緩解精神緊張和穩定情緒，達到抗憂鬱之效。目前常被醫學中的自然療法視為抗憂鬱的處方草本植物，在德國已可當作天然抗憂鬱藥品。此係由於其活性成分具有調整神經傳導物質血清素的正常濃度，此作用與傳統使用的三環抗憂鬱藥、百憂解的作用機轉類似。但聖約翰的副作用遠低於抗憂鬱藥，聖約翰草能提煉成聖約翰草油，常塗抹在皮膚上。可舒緩肌肉痠痛、生理痛、風濕痛、坐骨神經痛、燙傷、創傷。近年來研究，對病毒亦有抵擋效果，有抗病毒作用。

適用症狀
可用來預防的症狀有：憂鬱、生理痛、風濕痛、坐骨神經痛、燙傷、創傷。

營養博士的提醒
聖約翰草生理活性強，若與抗凝血劑、抗心律不整，以及鎮痛劑、抗憂鬱等藥物服用時，有可能會發生副作用，需與醫師確認後再行服用較為安全。

17/12/2025

【百香果營養豐富 3族群小心食用】

以下文章摘自健康醫療網--百香果還能護心血管！表皮皺了可以吃嗎？營養師點名3族群謹慎食用

酸酸甜甜的百香果，可以直接吃，還能製作飲品、甜點，深受民眾喜愛。林俐岑營養師指出，百香果營養豐富，富含膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀離子等重要營養素，對腸道、心血管皆有助益，不過也不能一次吃過量！她也常在門診聽到患者說自己一吃就是五六顆，提醒尤其胃部功能不佳或是腎臟病、糖尿病患者，食用份量要謹慎控制。

「果汁之王」香氣濃郁 百香果含有哪些營養素？
林俐岑營養師說明，百香果得名自其集結了多種水果香氣，還被稱為「果汁之王」，GI值約30，屬於低GI水果，且營養密度高。若連籽一起吃，每100克果肉可提供約5.3克膳食纖維，高於不少蔬菜，有助於腸道蠕動、緩解便秘，同時增加飽足感，可幫助體重控制。

百香果同時富含維生素C，具抗氧化作用，與肌膚美白、膠原蛋白合成和免疫力運作都有關，並提高飲食中對鐵質的吸收。類胡蘿蔔素則有助於保護視力和黏膜健康；而鉀離子含量豐富，可幫助排出體內多餘的鈉，消水腫和維持血壓穩定，進而保護心血管健康。

百香果也有最佳吃法 加強營養吸收、減少腸胃負擔
林俐岑營養師建議，百香果的膳食纖維主要集中在黑色籽中，「連籽一起吃」獲得的排便效果更完整。不過腸胃敏感者需細嚼慢嚥，以免外殼過硬，刮傷胃黏膜或造成消化不良。選購百香果時，可以看果皮光滑的酸度較高，可放置到表皮呈現皺縮狀，此時酸度降低、香氣與甜度最佳。

由於富含維生素C，百香果也可搭配富含鐵質的食物一起食用，如深綠色蔬菜或牛肉，可提升鐵質吸收，也可以用來取代高熱量佐料，如果醬、美乃滋或糖，製作優格是不錯的蛋白質和纖維組合，製作涼拌青木瓜或沙拉，酸甜風味天然又健康。

好吃但不是人人都能多吃 3大族群要注意
林俐岑營養師提醒，同時以下３類族群需特別注意：

1. 胃部功能不佳者：百香果酸度高，易刺激胃酸分泌，種子又硬，可能引起造成消化不良，胃潰瘍、胃炎或胃食道逆流的人建議去籽，也不要空腹食用。
2. 腎臟病患者：百香果屬高鉀水果，若腎臟代謝鉀功能異常，需嚴格控制份量，以免引發高血鉀症。
3. 糖尿病患者：雖然屬低GI水果，但因為還是含有果糖，建議每天2顆為限，對應可食果肉重量約70至85克，相當於一般飯碗約半碗的量。

16/12/2025

【七葉膽稱南方人參 預防高脂血症】

以下文章摘自謝明哲教授著作--保健食品全事典

七葉膽學名為絞股藍，又稱五葉參，為多年生植物，分佈區域很廣泛，其中又以中國雲南地區的種類最多，台灣地區六百至兩千公尺的山谷亦有生長。《本草綱目》對七葉膽的記載，有促進新陳代謝、生津止渴功效。近數年來，研究人員從七葉膽發現含有84種皂甙化合物，並證實有5種與人蔘皂甙的化學結構完全相同，因此七葉膽又有南方人蔘的封號，媲美人蔘的保健作用。

七葉膽所含的皂素在動物實驗中，能夠有效提高白血球的數量，增加白血球的細菌吞噬功能，具有抗發炎效果。亦可中和自由基能力，防止細胞的氧化傷害，能夠有效抑制肝臟脂質過氧化反應，避免肝細胞發炎、壞死，進而達到保護肝臟作用。在體內可有調節脂質代謝的作用，降低三酸甘油酯、膽固醇含量，預防高脂血症的發生率而降低心血管疾病的罹患。

營養博士的提醒
坊間的七葉膽常以茶包販售，因沖泡容易，常被當成茶飲，但並非人人適合天天飲用。七葉膽含有皂素，不建議正值懷孕、哺乳期或有婦科疾病的女性飲用，避免副作用發生。有過敏體質者宜謹慎食用，以及身體不適時需停止飲用。

15/12/2025

【抗老護腦 預防失智】

大腦也需要休假！ 高壓與睡眠不足會讓神經營養因子下降、記憶模糊。 補充 NMN＋穀胱甘肽＋GMI，啟動能量修復，預防失智、守護清晰思緒。

大腦也需要休假！高壓與睡眠不足會讓神經營養因子下降、記憶模糊。補充 NMN＋穀胱甘肽＋GMI，啟動能量修復，預防失智、守護清晰思緒。 #大腦修復 #抗老護腦 #無病覺醒＃ＧＭＩ...

11/12/2025

【新手父母請注意 嬰幼兒肥胖與餵食方式相關】

以下文章摘自健康醫療網--讓孩子吃了什麼？發現從出生至學齡前的肥胖與過敏風險因子！

近年來，兒童過重、肥胖與過敏性疾病（如氣喘、濕疹與過敏性鼻炎）盛行率不斷上升，對孩童健康造成長遠影響。林口長庚紀念醫院兒童胸腔內科教授級主治醫師暨臨床代謝體核心實驗室主任邱志勇醫師率領研究團隊，透過核磁共振光譜儀（NMR）進行縱貫性代謝體學分析，首度完整展現出兒童從出生至五歲的連續性代謝圖譜，發現受試兒童在三歲時已有超過三成屬於過重或肥胖，五歲時仍高達23.2%，而氣喘與過敏性鼻炎的盛行率更分別高達24.6%與59.6%，反映出這一世代的幼童正面臨多重健康風險。研究成果已發表於2025年6月國際知名期刊「兒科過敏與免疫學（Pediatric Allergy and Immunology）」。

研究結果統整兒童出生至五歲的代謝變化 隨年齡發展而異
邱志勇醫師研究團隊追蹤144位兒童自出生至五歲的代謝變化，分別於一個月、六個月、一歲、三歲及五歲時收集尿液樣本，運用先進的¹H-NMR核磁共振光譜與代謝體分析技術，觀察孩童隨年齡發展所呈現的代謝變化。研究結果發現，隨著年齡增長，兒童對肌肉蛋白質所需的胺基酸代謝明顯增加，顯示其能量需求及隨著身體發育而產生的代謝變化。

嬰幼兒餵養方式與肥胖有關 學齡前飲食則與過敏相關
邱志勇醫師指出，不同餵養方式會對腸道菌群產生顯著影響，進而改變尿液中的代謝物組成。特別是在嬰幼兒時期，配方奶餵養者的代謝特徵明顯與母乳餵養者不同，這些差異不僅與牛奶致敏反應有關，也與嬰幼兒肥胖的風險高度相關。

而在嬰幼兒進入學齡前兒童時期，隨著飲食型態的轉變，代謝物分析發現，兒童肥胖與過敏疾病的個體之間具有高度重疊。這結果顯示，兒童肥胖與過敏疾病可能透過相似的代謝路徑相互影響，共同影響兒童的健康發展。

除維持健康飲食 良好運動習慣也有益降低肥胖與過敏風險
邱志勇醫師強調，從出生到兒童時期的代謝變化觀察顯示，嬰幼兒配方奶餵養與肥胖風險相關，而學齡前兒童因飲食型態改變所引起的肥胖，與過敏疾病密切相關。因此，建議家長多鼓勵母乳餵養，並在孩童成長過程中除了維持健康飲食外，也應培養良好的運動習慣，以降低肥胖風險，進而減少過敏發生的可能。

10/12/2025

呼吸與健康療癒

人不能長時間沒有呼吸，孫博士在這一次的無病覺醒講座中提到，呼吸，是吸進氧氣，吐出二氧化碳，但身體需要二氧化碳來「幫忙」把氧氣從血液釋放出來，並調節呼吸，慢吸慢吐，放鬆減量呼吸，能有效地讓氧氣進入細胞，正確的呼吸目標，要讓二氧化碳穩定，使氧氣真正被利用。

學習穩定的呼吸好處多，可讓壓力釋放、調節自律神經、改善睡眠品質、穩定情緒。來參加無病覺醒講座也好處多，現場有活潑動感的韻律舞蹈帶動、有孫博士帶領放慢呼吸的平甩功運動、還有最與時俱進的善知識分享，在現場來賓們一起同樂，接觸人群，是個讓你身心健康的好活動！

無病覺醒講座，明年見囉！

09/12/2025

無病覺醒開始了！

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