08/11/2025
這週的點心是蓮子薏米紅豆紫米粥^_^
聽起來不錯吧?有空的話可以試試看喔^_^
材料如下
食材 作用
紅豆 利水消腫
份量
50 g 萬丹紅豆
薏米 健脾祛濕
50 g
紫米 補血抗氧化
50 g
蓮子 養心安神
30 g 去芯免苦
廣陳皮 理氣化痰
3–5 g 約 1/3 個,先浸軟刮瓤
清水
1.5-2L 依濃稠度增減
老冰糖/黑糖 調味 適量
控糖可用紅棗 15枚代糖
枸杞 點綴 1 小撮 起鍋前 10 min 放
裡面我還額外的加入桃膠增加膠原蛋白^_^讚吧!