24/09/2012
【亞馬遜雨林中的生命樹-巴西莓(Acai berry)】
巴西莓盛產於巴西亞馬遜雨林中,當地稱之為生命樹
研究發現,巴西莓含有多種營養成分,包含維生素B1、B2、B3、C、E、鈣、磷鉀、蛋白質、膳食纖維及包括Omega 6和Omega 9在內的脂肪酸,可補充充分的營養,提升生理機能以增強體力,增強新陳代謝以降低疲勞。古馬雅人將其用以加強體力,出戰之前必定飲用,現代則有許多人將巴西莓果汁代替咖啡,做為更健康的提神飲料。