06/08/2025
你發現了嗎？．．皮膚悄悄地出現乾屑、眼睛癢癢的．．
是的．．因為，立秋到了。
來碗「明目潤膚粥」清熱滋陰潤燥，身心都舒爽！
．．．．．
立秋雖是是秋季的開始，卻是僅次於大暑小暑第三熱的節氣～～
因為立秋之後為處暑，處暑才出暑，所以雖是立秋，依然高温酷熱的天氣，此時降雨開始減少、濕度下降，容易出現皮膚過敏搔癢或眼睛乾癢的燥熱症狀。
保養原則：進補宜清熱滋陰潤燥
保養藥膳--明目潤膚粥
材料：刺五加2錢，枸杞10錢，淮小麥1兩，淡竹葉2錢，白扁豆10錢，糙米、白米各半杯，魚肉片或肉絲一碗及適量絲瓜片。
做法：糙米白米先煮熟備用；枸杞除外，將其餘中藥放入藥袋中，加2500㏄水，燉煮約一小時，去除藥袋，放入糙米白米，煮成稠粥起大火，加入肉片及絲瓜片，熟後加入枸杞、鹽及香油等調味品，即可分3至4天食用。
功效：益氣補血，養肝明目，滋潤皮膚，清熱消暑；一般人均適用。
叮嚀：眠差嚴重者可加百合5錢~1兩
＃容易腹瀉者可加茯苓5錢~1兩
