鴻光福祉 HKcare

19/09/2025

18/09/2025

”食べられない”をサポートするブイ・クレスハイプチゼリー。愛用者の声をご紹介します。
「サンプルを試してみてとてもよかったです。食が細くなかなか食事が進まない方にも取り入れやすく、役立っています。」

※実際のお客様の声より抜粋、一部編集しています

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#栄養療法
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14/08/2025

08/08/2025

【取り組みレポート公開】カムカムスワロー共催　見た目もおいしい えんげ食体験会レポート

飲み込みが難しい方もそうでない方も一緒に食事をしながら交流ができる
コミュニティスペース“カムカムスワロー”で開催された
「見た目もおいしいえんげ食体験会」の取材レポートを公開しました！

リニューアルしたカムカムスワローの嚥下食はどんなものなのか？
ゲストの朝日大学 谷口先生、東北生活文化大学 中尾先生はどう評価したのか？
・飲み込みに不安のある方やそのご家族に、ご満足いただけたのか？

気になるレポートはこちらから↓↓
https://enge.jp/interview/comeswa01/index.html

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01/08/2025

【嚥下食天ぷらの調理法が学べる】オンデマンド再配信！秋の行事を彩る調理実演セミナーのご案内

患者さんや利用者さんからリクエストの多い料理といえば、「天ぷら」ではないでしょうか？
しかし、嚥下食では提供できていないという声もよく耳にします。

そんな嚥下食の「天ぷら」の作り方がわかる調理実演セミナーを、期間限定で再配信します！
繰り返し見られるオンデマンド配信ですので、この機会に失敗しやすい天ぷらの作り方をマスターしてください♪

●【再配信】秋の行事を彩る嚥下食調理実演セミナー
お申し込みはこちら：https://questant.jp/q/PNFLXSJJ

実演内容：天ぷら、おはぎ、離水に配慮したお粥の栗ご飯
配信期間：8月1日（金）～ 9月1日（月）
所要時間：約30分
参 加 費：無料
対　　象：医療・介護従事者の皆様
※本セミナーは、2021年7月開催「秋の行事食に使える嚥下食調理実演セミナー」の再配信です。

〈セミナー視聴方法について〉
オンデマンド配信が開始されましたら、お申し込み時にご登録いただいたメールアドレスに視聴用URLを送信いたします。
※配信期間中のお申し込みには順次対応いたしますので、視聴URLの送信にお時間がかかる場合がございます。3日以上経過しても視聴用URL通知メールが受信できない場合は、エラーとなっている可能性がありますのでご連絡ください。
※8月9日～8月17日までの期間は夏季休業のため、視聴用URL通知メールの送信を停止いたします。セミナーへのお申し込みはできますが、視聴用URLが届くまでにお時間がかかりますので、あらかじめご了承ください。

WEBセミナーに関するお問い合わせは、enge@nutri.co.jp　へお願いいたします。

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22/07/2025

夏日消暑水果 #舒活雅 K #紐萃 # 日本進口 #食物塑型粉 #吞嚥困難 #友善

22/07/2025

【暑い夏場も水分不足の心配なし！】飲水量UPにつながった美味しいとろみ茶

早くもこまめな水分補給が欠かせない季節がやってきました。
患者さんや利用者さんが水分不足に陥っていないか注意を払わなくては、と感じていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？

東京都八王子市の藤寿苑では、“美味しいとろみ茶”が提供できるようになったことで、暑い夏場でも水分不足の心配がなくなったそうです。

いったいどんな方法で飲水量UPにつながる“美味しいとろみ茶”を作っているのか？

詳しくは取り組みレポートをご覧ください↓↓
https://enge.jp/interview/detail/?id=toujuen

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