04/09/2025
農產加值與食品安全暨商業模式應用進階班
臺灣大學食品安全中心在農業部「北區農產加值打樣服務聯盟專案計畫」支持下，特別開設系列專業講習課程，旨在協助食品加工業者與農產品生產者強化專業知能，推動產業升級與永續發展。
本課程結合校內外專家資源，內容涵蓋農業政策與發展趨勢、農藥管理與食品安全、食品創新加值技術應用及商業模式分析等面向。透過課程學習，學員不僅能掌握最新的政策與市場脈動，更能提升科學技術與實務應用能力，增進食品安全保障與產品附加價值，進而強化國際競爭力，為臺灣農食品產業注入創新動能。
計畫補助單位：農業部
執行單位：國立臺灣大學食品安全中心
課程時間、地點：
114年10月8日 10: 00 ~ 17：45
臺灣大學園產加工館B1教室(臺北市大安區基隆路四段140號)
參加對象：從事農產品加工加值相關工作或有需求人員與有興趣之在學學生。
報名方式：本培訓課程免費，有意參加者請於10月3前完成報名，填妥報名表 https://forms.gle/PcHJuofymjLX3fDh9
