灶腳工作室 Zao Ka Studio

26/11/2021

灶腳好朋友的廚餘回收機持續運作中！

活動帳戶 050臺灣企銀 31212034153請轉帳後，表單寫後五碼、報名人姓名、電話、e-mail、人數從產地到餐桌到資源循環，讓參與者能透過食農教育課程及活動瞭解「食」與「農」之間的關聯。活動主軸1.實地認識有善環境種植的農場...

30/10/2020

【2020山村綠色經濟研討會】熱烈報名中！

近年臺灣林業政策強調「森林生態系的服務價值」之重要性，但從社會面而言，山村社區持續面臨人口外移、產業沒落與高齡化的危機，而公共服務不足與生活機能欠缺，更形成山村聚落發展停滯的惡性循環，喪失經濟活力的山村社群，亦使山林智慧面臨文化傳承斷層的困境，導致地方資源管理能力更形低落。

在生態保育與環境友善的前提下，如何振興山村社區？今年的山村綠色經濟研討會嘗試在現有成果上探討並精進未來發趨勢，例如跨域跨社區合作、各級產業串連、夥伴關係強化，藉以持續打造永續林業與生態台灣的願景。

活動時間：2020.11.14-15 09:00-17:00
活動地點：國立臺灣大學法律學院霖澤館國際會議廳（臺北市大安區羅斯福路四段1號）
報名連結：https://forms.gle/xxrmPYmtCRkssTmH6
活動網頁：https://2020gemv.weebly.com/

近年臺灣林業政策強調「森林生態系的服務價值」之重要性，但從社會面而言，山村社區持續面臨人口外移、產業沒落與高齡化的危機，而公共服務不足與生活機能欠缺，更形成山村聚落發展停滯的惡性循環，喪失經濟活力的山...

01/07/2020

RE Green 居家製肥機 開始集資！

20/06/2020

【 大熱天，上課天 】
農產加工課程，趕快報起來！

Create a new survey on your own or with others at the same time. Choose from a variety of survey typ...

19/05/2020

▌ RE Green居家製肥機 募資問卷 ▌

家裡煮飯剩下的廚餘除了丟掉還有什麼用處？
妳曾經運用廚餘為盆栽施肥，卻引來一堆蚊蟲？

灶腳好朋友不斷測試、反覆修改設計， RE Green 居家製肥機 終於誕生！！

即將進入募資階段，快來動動你的綠手指，幫忙填個問卷吧！

08/04/2020

▌ 少量釋出 ⚡灶腳牌香蒜馬告奶油抹醬 ▌

飽滿的台灣友善蒜頭已經到貨。
接下來就要進入加工週末了～
下週就可以把新鮮好吃的灶腳牌香蒜抹醬送到大家的手上喔！

目前有少量釋出，上次預購沒有搶到貨的灶粉們趕緊下單吧！

搶購這邊請>>> https://forms.gle/u4MDLRnhgT9xTHm79

😋 香蒜馬告奶油抹醬 😋
原料：
◆ 台灣友善耕作蒜頭
◆ 武界部落野生馬告
◆ 法國產地認證發酵奶油
◆ 公平貿易香料

重量：140g ／罐
售價：200元 （團購 8 罐以上免運費）
限量： 48 罐 （2020僅此一波）
為了讓大家吃到最新鮮的抹醬，我們會在收到訂單後才開始製作。

😋 付款方式 😋

完成表單填寫後，您將收到來自灶腳工作室的訂單確認付款信件。
請依照信件內資訊轉帳付款，完成匯款後直接回覆您的帳戶後 5 碼。
完成以上程序，您將收到完成訂購信件。
接著請您好好期待您的香蒜馬告奶油抹醬喔！

😋 取貨方式 😋
① 好鄰面交：捷運石牌站、捷運芝山站、捷運公館站 （請記得面交地點、時間資訊）
② 冷凍宅配：台灣本島運費一律 160 元，團購 8 罐以上免運（匯款後出貨，預計4月底前到貨，限台灣本島）。

搶購這邊請>>> https://forms.gle/u4MDLRnhgT9xTHm79

24/03/2020

▌2020 ⚡灶腳牌香蒜馬告奶油抹醬 預購開跑 ▌

幾年前，因為台灣蒜頭崩盤，我們運用格外品蒜頭，製作了一批奶油抹醬。透過鹹香醇厚的抹醬，除了要讓大家更關注到產銷失衡、食物浪費的議題，也藉此提倡日常生活中各種食品加工的可能。

台灣友善種植的蒜頭辛香夠味。搭配法國產地認證的發酵奶油、武界部落的野生馬告以及凡斯特公平貿易香料，製作出既友善又美味的抹醬。成為令人懷念的滋味。

灶腳的格外品生產線再次啟動，今年只有這次機會，要好好把握！

😋 香蒜馬告奶油抹醬 😋
原料：
◆ 台灣友善耕作蒜頭
◆ 武界部落野生馬告
◆ 法國產地認證發酵奶油
◆ 公平貿易香料

重量：140g ／罐
售價：200元 （團購 8 罐以上免運費）
限量： 48 罐 （2020僅此一波）
為了讓大家吃到最新鮮的抹醬，我們會在收到訂單後才開始製作。

😋 付款方式 😋

完成表單填寫後，您將收到來自灶腳工作室的訂單確認付款信件。
請依照信件內資訊轉帳付款，完成匯款後直接回覆您的帳戶後 5 碼。
完成以上程序，您將收到完成訂購信件。
接著請您好好期待您的香蒜馬告奶油抹醬喔！

😋 取貨方式 😋
① 好鄰面交：捷運石牌站、捷運芝山站、捷運公館站 （請記得面交地點、時間資訊）
② 冷凍宅配：台灣本島運費一律 160 元，團購 8 罐以上免運（匯款後出貨，預計4月底前到貨，限台灣本島）。

搶購這邊請>>> https://forms.gle/u4MDLRnhgT9xTHm79

13/09/2019

中秋節到了，也是一年一度的柚子季！
今年的柚子沒有崩盤，雖然要吃到多汁香甜的柚子可能還需要一些時日，待其辭水，不過美味是值得等待的～

連續兩年都出現了柚農血本無歸、柚子遭隨意棄置的假新聞，
真的毋湯！！這些假消息，除了造成社會對農政單位的不信任，更直接影響了柚子的產銷和市場價格。

在第一線生產的人，已經有太多挑戰要克服，真的沒空處理你們這些無腦政客捅出來的簍子！

05/09/2019

期待秋冬到處都有好吃的高麗菜，但供銷失衡就不好了。
親朋好友如果種高麗菜的，快快提醒他！

⚠高麗菜超量警告⚠

23/08/2019

把握夏日尾巴，為自己做份涼麵吧！

有沒有人跟小編一樣，討厭吃市面上的黃油麵呢？
用家常白麵也可以做出消暑涼麵喔！

Soac Liu 索艾克小撇步：麵煮好不用過冰水，拌完香油攤平冷卻，更適合台式麻醬涼麵喔～