02/05/2026
除了補蛋白質,你還可能補了化學添加物!
「蛋白飲怎麼選?減脂的人別只看蛋白質含量」
高蛋白飲這幾年很紅,便利商店、健身房、電商平台都買得到。
很多人減脂時看到「高蛋白」三個字,就會覺得比較健康、不容易胖。
如果你是:
1.想增肌
2.運動量大
3.正餐蛋白質吃不夠
4.運動後需要補充
那高蛋白飲可以是一個方便的補充選擇。
但如果你正在 #減脂,就要特別注意:
因為有些高蛋白飲為了讓口感更好,可能會加入糖、油脂、奶精、香料或調味粉。
喝起來像奶茶、巧克力、甜點,但熱量也可能跟著變高。
你以為自己在補蛋白,結果可能也一起喝進:
⚠️額外糖分、脂肪、飽和脂肪、多餘熱量、調味添加物
你必須要知道:「除了蛋白質,我還喝進了什麼?」
【減脂期挑高蛋白飲,要看這 4 件事】
1. 看熱量:高蛋白不代表低熱量
有些高蛋白飲一瓶熱量不低,如果你把它當成額外點心,又沒有減少其他食物,就可能讓總熱量增加。
建議:
如果只是點心或補蛋白,可以優先選熱量較低的款式。
如果要當早餐或代餐,就要確認它不只蛋白質足夠,也要有纖維與基本營養。
2. 看糖:好喝不代表適合減脂
很多高蛋白飲喝起來像甜飲,是因為加了糖、糖漿或其他調味來源。
如果每天都喝含糖高蛋白飲,熱量很容易累積。
建議:
優先選低糖或無添加糖
注意營養標示中的「糖份」
3. 看脂肪:濃郁口感可能來自油脂
有些高蛋白飲喝起來很濃、很滑順,可能來自油脂、奶精或堅果粉。
脂肪不是壞東西,但減脂期要注意總熱量。
如果脂肪含量高,整瓶熱量也會往上加。
建議:
看脂肪與飽和脂肪含量
注意是否含奶精、油脂粉、過多調味成分
4. 看蛋白質來源:適合自己比較重要
常見高蛋白來源包括乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白、米蛋白或混合植物蛋白。
選擇你喝了好消化的、要符合自己的飲食習慣。
建議:
乳糖不耐者,可注意是否含乳糖
素食者,可選植物蛋白
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高蛋白飲比較像是一個方便的營養補充工具。
如果你是增肌、運動量大、蛋白質吃不夠的人,高蛋白飲可以幫助補充。
但如果你是減脂族群,就要更仔細看成分和營養標示。