糖尿病心法.洪建德博士

18/11/2025

這位大哥，他原來是被衛教吃生酮，只有吃很多很多的肉吃很少的飯，結果肌酸酐越來越高，1.3 ，發現不對趕快回來找我，現在改吃均衡營養，不只是血糖降下來，肌酸酐也恢復正常了。

17/11/2025

大家都求什麼事情都沒做，血糖自己就會掉下來，你自己搞錯了五六十年的飲食生活習慣，然後買一本書來吃一碗飯血糖高起來就是這一本書害你的嗎？當然不是
就是因為你的胰島素阻抗搞錯了60年，現在才能夠慢慢修理，需要醫師陪伴講解就要掛號，這時候醫師看到胰島已經凋亡，胰島素阻抗已經很難在短時間救回來，這時候我就會用我46年來研究糖尿病的經驗，想辦法把它救回來，至少一天會比一天好。

枯樹開花：預約人生下半場無病的身心靈幸福【緩解三高，從減藥到停藥，增肌樂活，遠離憂鬱孤寂】★暢銷書《糖尿病緩解心法》作者洪建德醫師最新力作！★讓每個人身心靈健康美滿，是醫者最高理想！枯樹如何開花？就是...

17/11/2025

肌肉保存心法

當總熱量攝取不足時，身體為了獲取能量，會分解蛋白質來產生能量，導致蛋白質無法用於合成身體組織外，還會降解肌肉等身體蛋白質來當能量來源。

生化學上，有「蛋白質節省效應」或「蛋白質保留作用」，原文是「Protein sparing effect」，其意義是如果提供充足的碳水化合物來源，身體就不會「犧牲」蛋白質來提供能量，而是優先使用熱量來源，因此，我的蛋白質保存飲食心法比全斷食、低碳飲食保骨又增肌，有效減肥又不反彈。

這些觀念在我的新書《枯樹開花》當中會詳細說明。

圖 不均衡的低碳，避免了飯，換來軟趴趴的肌肉，所以要吃足夠米飯。

16/11/2025

這是我第21本書，也是我青年時期寫作出版休止後，熟年出版的第一本書，在今年1月1號出版《糖尿病緩解心法》。

只看第二本書《枯樹開花》，可能不清楚我在說什麼，因為第一本書跟第二本書只有專有名詞一樣，內容是不一樣。

書名：【實證醫學 完整解析】糖尿病緩解心法：從減藥到停藥！肉菜冷飯定時定量飲食，讓你穩血糖、降三高、減體重！，語言：繁體中文，ISBN：9786267521281，頁數：464，出版社：原水，作者：洪...

16/11/2025

緩解非偶然，是糖尿病治療的聖母峰，這不是一帖前朝太監留下來的偏方，更不是一紙葵花寶典掛在嘴上，這是醫病雙方的閱讀與汗水耕耘。詳見《枯樹開花》

16/11/2025

低碳極低熱量飲食成潮，體重劇降，胰島凋亡，血糖更加震盪起伏，身體惡病體質成行，心理上對澱粉畫紅線，符合飲食障礙症診斷了。詳見《枯樹開花》難症難治。

16/11/2025

一位建商做了三次包場諮詢，好不容易把它架在緩解的道路上，但是忽然說要一個月出遊，回來之後整個代謝都走精去了。怎麼辦？解鈴還須繫鈴人，給我時間用知識說服大腦最重要，他們夫妻似乎不覺得。

16/11/2025

我受邀在老年醫學會連續10多年的演講焦點是老年人的飲食，我揭櫫老年人美食人格優先才能頤養天年，甚至講究三餐到儀式感。非常不幸的是就如主持人結論：我們的醫院和安養中心伙食離目標還很遠？！解方詳細見《枯樹開花》

16/11/2025

我不推套餐，補充品，一方面先進國家衛福部與國際醫學會從不推薦病人要吃；另一方面，因為終究病人要放回原生的居家生活環境，趁病人還在我門診監測之下，再造一個比較健康的飲食生活習慣，所以我的病人來診沒有額外經濟負擔，不給病人再生預算壓力--兩袖清風口袋空空。

15/11/2025

緩解即將發生在一個坐輪椅進來的敗血症客人…

15/11/2025

老僧雙手合十感恩所有買書的朋友

沒有大德的慧眼識珠

微光蠟燭早就燃燒殆盡矣⋯⋯

本書不喧嘩取眾，借曹洞宗祖師爺的佳美詞句當作本書的主題，主要是要超越西方科學的「成功老化」，成功老化少了那麼一點點的味道，這個味道就是東方禪宗的味道。

14/11/2025

想減肥、控血糖的人，如何避免肌少症呢？

假如你吃的飯很少，吃富含蛋白質食物加上其它的蔬菜和水果提供的醣類，那麼大德是在生酮的狀態無誤。

落入生酮飲食和低碳飲食的陷阱，身體感知葡萄糖不夠，所以就要從肌肉、脂肪組織、內臟去分解，自己再「新生葡萄糖」出來。所以生酮飲食腰圍會瘦，臉頰會瘦，體重驟降，同時肌力會減少，因為肌肉已經萎縮了，骨質會疏鬆，內臟也降解新生葡萄糖與酮酸，身體所有非脂肪瘦組織到那裡去了？化成葡萄糖水供給大腦能量使用去了。

假如還是不了解，那麼我用螃蟹來舉例大家最清楚，網路上常常有人會賣螃蟹，買來之後會發現汆燙解凍的蟹肉都化成水，這就是葡萄糖新生提供給整隻螃蟹的能量，所以這種久獲進口的螃蟹就不好吃了。

當人們健康的時候，多吃肉肉，不吃飯，就是生酮現象，年紀又輕，不知道生病的可怕，請看完本書就可以知道健康是回不來的。

圖 消瘦剩下一攤水的螃蟹，人類不想要跟久獲的螃蟹一樣，就要遵守蛋白質保存心法，請詳細閱讀《枯樹開花》一書。