全康醫事檢驗所

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每天一串麝香葡萄 4天肝指數驚人飆高!醫揭爆甜水果排行:它才是榜首   根據日媒報導,有一名民眾因每天食用一串朋友贈送的麝香葡萄,連續4天後竟檢出肝功能指數飆高及有脂肪肝,所幸停吃一周後肝功能便恢復。主因在於「果糖」攝取過量,導致肝臟脂肪堆...
22/04/2026

每天一串麝香葡萄 4天肝指數驚人飆高!醫揭爆甜水果排行:它才是榜首
根據日媒報導,有一名民眾因每天食用一串朋友贈送的麝香葡萄,連續4天後竟檢出肝功能指數飆高及有脂肪肝,所幸停吃一周後肝功能便恢復。主因在於「果糖」攝取過量,導致肝臟脂肪堆積與發炎。

麝香葡萄一串等於3罐飲料?醫揭開果糖堆積肝臟的傷身真相
肝臟發炎常見原因包括病毒、藥物、酒精與脂肪肝。當人體攝入大量果糖時,小腸僅能處理極小部分,剩餘果糖會全數交由肝臟代謝。肝臟處理果糖的第一步是將其轉化為三酸甘油酯,這不僅會導致脂肪堆積在肝臟,還可能使尿酸、壞膽固醇同步上升。
以麝香葡萄為例,甜度高達18至20度,一串重量約500至600公克,換算含糖量約60至100公克,吃完一串相當於喝下2至3罐含糖飲料。此外,一串葡萄的分量約5至6份水果,已遠遠超過一般人2至3天的建議攝取量。

釋迦甜度奪冠!這4種爆甜水果沒節制恐吃出脂肪肝
除了麝香葡萄,台灣常見的高甜度水果更具威脅。常見的水果甜度排行榜:
釋迦:甜度最高可達25度,位居榜首。
榴槤:甜度排行第二。
蜜棗:屬於高甜度水果。
葡萄:麝香葡萄甜度約在18至20度之間。
這類個案通常原本就有輕微脂肪肝,若在短時間內攝取過量水果,會導致肝臟脂肪堆積加劇,引發脂肪性肝炎,使肝指數快速飆升。

脂肪肝還有救嗎?醫師親授6招聰明吃法 9天就有感改善
脂肪肝並非不可逆。梁若將飲食中的添加糖換成等熱量的澱粉,短短9天肝臟脂肪堆積就能下降20%以上,新生脂肪更下降46%。
喜愛水果的族群應掌握以下6大原則:
嚴格控制總量:無糖尿病者每天建議2份水果,糖尿病患者則建議1份(1份約1個拳頭大小,大顆葡萄約6顆)。
不要喝果汁:果汁去除了纖維,會讓糖分吸收更快,應食用原態水果以延緩血糖上升。
搭配纖維與蛋白質:攝取水果時應搭配蔬菜或蛋白質,避免單獨攝取大量糖分。
慎選食用時間:水果不宜空腹吃,應在正餐後食用,利用餐間的其他食物減緩血糖上升速度。
挑選低糖度品項:血糖有問題或有脂肪肝疑慮者,可優先選擇藍莓、草莓等莓果類。
增加活動與運動:透過運動將多餘脂肪消耗掉,是逆轉脂肪肝的關鍵。
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女性最容易中!這習慣沒改 泌尿道感染恐一再復發  每天上廁所時,你曾注意過自己尿液的顏色嗎?不少民眾發現尿液顏色改變或出現泡泡時,總會陷入恐慌。尿液顏色異常代表什麼?有泡泡就是腎臟出問題嗎?尿液顏色怎樣算正常?  正常健康的尿液清澈的淡黃色...
15/04/2026

女性最容易中!這習慣沒改 泌尿道感染恐一再復發

每天上廁所時,你曾注意過自己尿液的顏色嗎?不少民眾發現尿液顏色改變或出現泡泡時,總會陷入恐慌。尿液顏色異常代表什麼?有泡泡就是腎臟出問題嗎?

尿液顏色怎樣算正常?
正常健康的尿液清澈的淡黃色至琥珀黃色,會隨水分多寡改變,如出現以下顏色時就需要特別注意:

深黃色尿
水分補充不足,但若持續好幾天深黃,且伴隨頭暈、心悸、體重明顯下降等,需就醫找出脫水原因或其他內科問題。
可能是橫紋肌溶解、肝膽疾病或血紅素尿所致的徵兆,若近期有劇烈運動或肌肉外傷,又肌肉痠痛與無力,就務必立即就醫。

淡粉紅色或紅色尿(血尿)
肉眼可見的血尿可能是尿路感染、尿路結石,也可能與前列腺、腎絲球相關,最嚴重有可能是腫瘤,一定要去醫院做詳細檢查。
橘色、深橘或深黃棕色尿
可能是肝膽疾病導致膽紅素增加,若同時出現皮膚或眼白發黃、疲倦、食慾變差,應儘速就醫檢查肝膽功能。

乳白色尿
代表可能有尿路結晶、尿路感染或乳糜尿的問題;若同時有發燒、浮腫、體重減輕症狀,就需儘速就醫。
評估尿液顏色前,必須先排除藥物或食物的影響。例如:維他命B群會讓尿液呈現亮黃色、火龍果會排出紅色的尿液;服用某些抗生素或其他藥物,甚至可能讓尿液變成藍色或綠色等顏色。

尿液有泡泡正常嗎?
其實有沒有泡泡並不是絕對的指標,例如男生從比較高的地方排尿所產生的高低落差,或其他外在因素,都會讓尿液產生一堆泡泡,在無法確認原因的情況之下,最好的檢驗方式就是直接驗尿,用科學數據來確認真正的健康狀況。

如何預防泌尿道感染?
「平常不要憋尿、多喝水是最重要的事。」經常憋尿很容易引發泌尿道感染的問題,尤其是女性上班族,若長時間沒有上廁所可能導致較嚴重的感染狀況。
此外,夏天盡量不要穿太悶熱的牛仔褲,憋尿加上悶熱環境不僅身體不舒服,細菌感染的機率也會變多。
在飲食保養方面,除了多喝水、多尿尿。蔓越莓保健品可幫助降低部分族群的泌尿道感染復發風險,而補充益生菌、優格與維生素C,也可作為輔助保養,進一步減少細菌生長。
另外,盡量少攝取糖、咖啡、酒,因為高糖類的食物容易刺激細菌生長,且會造成肥胖,而過多飲用咖啡因或酒精會導致頻尿,進而引起身體不適,也應盡量避免。

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膽固醇超標!專家揭超有效降膽固醇菜單高密度膽固醇、低密度膽固醇是什麼?  面對密密麻麻的健檢報告,許多人常對數字感到困惑,尤其膽固醇還分高密度膽固醇(HDL-C)、低密度膽固醇(LDL-C)等,到底哪些指標才是真正需要關注的重點?低密度膽固...
14/04/2026

膽固醇超標!專家揭超有效降膽固醇菜單

高密度膽固醇、低密度膽固醇是什麼?

面對密密麻麻的健檢報告,許多人常對數字感到困惑,尤其膽固醇還分高密度膽固醇(HDL-C)、低密度膽固醇(LDL-C)等,到底哪些指標才是真正需要關注的重點?低密度膽固醇是大家口中的「壞膽固醇」,它的任務是把膽固醇從肝臟「送貨」到身體各個細胞使用。 低密度膽固醇太多、又被氧化,它就會變成「搗蛋鬼」,悄悄鑽進血管壁,變成泡沫細胞,一步步堆積出動脈粥樣硬化斑塊。而權威研究指出,只要有效降低低密度膽固醇,心血管事件就能明顯減少。

高密度膽固醇

關於高密度膽固醇,它是血管清道夫,工作是把血管裡多餘的膽固醇「搬回肝臟處理」,這過程稱為逆向膽固醇運輸。此外還具有抗氧化、抗發炎保護作用,簡直是血管的守護神。
高密度膽固醇過低會增加心血管風險。

聰明飲食策略有效控制膽固醇

#控制膽固醇的關鍵不是「完全不吃油」,而是「換成對血管友善的好油加上提高纖維攝取」。用橄欖油、芥花油等不飽和脂肪來取代奶油、豬油等飽和脂肪,可以顯著降低低密度膽固醇等,心血管風險甚至能下降約30%。
「Portfolio組合降膽固醇飲食」(高纖、堅果、大豆、植物固醇的組合)在臨床試驗中,也能讓低密度膽固醇下降20%至35%,效果幾乎媲美中低劑量的降膽固醇藥物。

每日飲食調整建議與實踐方法

烹調時把豬油、奶油換成橄欖油、芥花油這些好油,每周至少2次深海魚,如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等,補充Omega-3脂肪酸,保護心血管;每天5份蔬果加上每餐一半以上是全穀雜糧,這些豐富的可溶性纖維能像海綿一樣幫忙把多餘膽固醇「帶出體外」。

另外,每天也可以吃一小把堅果,用它來替代餅乾、洋芋片,健康補好油和植物固醇又解嘴饞;加工肉「能少就少」,香腸、培根、火腿、肉鬆這些美味誘惑,盡量變成「偶爾為之」。當飲食越接近地中海飲食或全植物性飲食,就能為心血管健康打下良好基礎。
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30/03/2026

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很多人不自知!早上1症狀恐是腎病警訊 太晚發現恐洗腎 台灣洗腎盛行率全球居冠,約200萬腎病病友之中,僅有3.5%知道自己罹病。醫師提醒,慢性腎臟病初期多無症狀,若無妥善控制,恐惡化至末期腎臟病,就得洗腎度日。 水腫恐是腎功能異常「水腫可能...
07/03/2026

很多人不自知!早上1症狀恐是腎病警訊 太晚發現恐洗腎

台灣洗腎盛行率全球居冠,約200萬腎病病友之中,僅有3.5%知道自己罹病。醫師提醒,慢性腎臟病初期多無症狀,若無妥善控制,恐惡化至末期腎臟病,就得洗腎度日。

水腫恐是腎功能異常
「水腫可能是腎病警訊!」水腫是因體液滯留,原因可能是代謝或腎臟功能異常造成。
心臟衰竭、腎功能不佳、肝硬化、內分泌異常,或血管循環障礙等疾病,都可能會造成病理性水腫;如果發現連續1、2周,都有早上起床時眼皮腫、晚上準備休息時腳踝腫等狀況,最好警覺是否應就醫治療。
排除疾病因素,每天體重波動範圍通常在0.5至2公斤,人的體重會受到飲水量、排尿、排便、食物攝取、鈉攝取、運動,甚至是衣物的因素而有所變化,女性還會受到生理周期的影響。

4招有效護腎
1.控制疾病:控制血糖、血壓和慢性病。
2.聰明飲食:高鈉飲食會導致身體保留更多水分,進而增加體重,建議配合營養諮詢,能更有效管理體重。
3.維持健康體態:建議半年減重5至10%,每周減0.5至1公斤最理想。
4.適度運動:運動是放鬆、養身的方式,運動前應先評估自身風險。

運動前先評估
運動是維持健康體態與腎臟功能不可或缺的一環,建議在進行運動前,應先評估心肺耐力、肌力與風險等;若有胸痛、心悸、水腫、呼吸困難、暈眩等症狀,應先諮詢醫師後,再安排適合的運動處方。
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