22/11/2025
過往認為血管堵塞是因為吃太油,但其實最大的兇手,是精緻澱粉跟糖, 醫師指出,血管內壁其實本來很光滑,但攝取大量精緻澱粉後,會讓內皮細胞發炎,因此真正的導火線,是內皮受損,而非油脂本身。
#澱粉 #油脂 #血管
#澱粉 #油脂 #血管 過往認為血管堵塞是因為吃太油,但其實最大的兇手,是精緻澱粉跟糖, 醫師指出,血管內壁其實本來很光滑,但攝取大量精緻澱粉後,會讓內皮細胞發炎,因此真正的導火線,是內皮受損,而非油脂本身。.....