18/12/2025
#冬至
國曆 12月 21日 #上祐中醫診所 #黃上邦院長
#節氣與民俗
冬至吃湯圓，寓意團圓圓滿，適度淺嚐即可！湯圓以糯米製成，不易消化，過量恐導致腸胃不適、血糖升高或體重增加。
✅ 可選低糖、無糖湯圓，慢性病患者避免高鹽高脂。
✅ 養生搭配：
甜湯圓 ➜ 加紅棗、枸杞、薑汁黑糖，溫補氣血。
鹹湯圓 ➜ 配蔬菜、菇類、薑絲，清爽解膩更易消化。
🚫 避免空腹或深夜食用，才能在享受節日氛圍的同時，兼顧養生💖
#中醫養生觀點
✅ #溫中和胃｜ #健脾益胃茶
天冷來碗薑母鴨最暖身，想吃得養生有眉角！
🫕 薑母鴨性溫偏熱，適合手腳冰冷者；燥熱體質者可減薑量，加入白蘿蔔、枸杞、山藥等食材平衡熱性。
🍲 烹調宜少油少鹽、不過度加酒，適度搭配紅棗、西洋參片。
☕ 飯後可適量飲用以西洋參3g、紅棗6g、枸杞3g、冰糖5g＋熱水500ml，助消化、養脾胃。
✅ #扶陽益氣
🍲 飲食宜多溫補：山藥、羊肉、薑、紅棗助暖身；少吃生冷。
🛏 早睡晚起、睡眠充足。
🏃♂️ 規律運動可增強抵抗力。
✅ #三九貼｜ #冬病冬治
秋冬氣溫驟降，氣喘、過敏、支氣管炎等疾病容易復發。此時可透過三九貼溫養調理，驅寒扶陽、預防舊疾。
📍 療程：每週1次，共3～4次，每次貼2～3小時（兒童減半）。貼後發熱、發癢屬正常；若灼痛應立即取下。
⚠️ 孕婦、重度心肺功能不全、皮膚過敏或發燒者不宜施貼。
建議於專業中醫師評估後進行，才能發揮冬病冬治的養生功效❄️
🌸 #養生茶飲｜ #消食化濕茶
茉莉0.5g、玫瑰0.5g、山楂0.5g、決明子0.5g、洛神花0.5g、荷葉0.5g、石斛0.5g、甜菊葉0.5g，泡於500毫升熱開水，有助於促進腸胃蠕動、消食化積、養顏美容。
#華山觀止養生料理｜ #泰式椒汁苦茶雞排
去骨雞腿以鹽、白胡椒粉、米酒醃15分鐘，苦茶籽油中煎至金黃，再以180°C烤8分鐘。另取大紅袍花椒炒香，加入熱苦茶籽油、醬油、烏醋、米酒、糖、蒜末、辣椒末拌成椒麻醬。將雞腿切片淋醬，即可享受香辣酥嫩的椒麻風味！🔥
黃院長指出，苦茶籽油性溫，可護胃助消化，適量食用可緩解腸胃不適。其富含單元不飽和脂肪酸與抗氧化成分，有助促進血液循環、減少細胞損傷。腸胃火旺、易上火者應少量使用；膽囊或胰臟疾病、脂肪代謝異常者，食用前宜諮詢醫師。
💆♀️ #養生按摩手法
#關元穴(肚臍下方三寸處)：滋養肝腎
#百會穴(頭頂正中心)：提神醒腦
#足三里穴(膝蓋外側下方凹陷處)：疏經活絡
#24節氣 #節氣 #養生 #中醫 #調理 #湯圓 #薑母鴨 #冬季進補 #補冬
