林世航營養師的探索營養

林世航營養師的探索營養 台大博士候選人、營養師高考榜首和你一起探索食品營養的知識，得到最新的飲食資訊！ 筆者是營養師高考榜首、台大碩士、台大博士班，會用最貼近於生活的方式，將艱深的營養、食品的相關知識傳遞給大家

今年真的是瘋狂的一年，到4月已經舉辦6場的線上講座，每個月至少1場，有些還加場，為的就是讓大家能夠獲取正確的資訊！每一場的線上人數至少200人，多的話可以達到350人！而且還規劃了Live talk，邀請醫師、專家和我們聊聊最正確即時的健康...
28/04/2026

今年真的是瘋狂的一年，到4月已經舉辦6場的線上講座，每個月至少1場，有些還加場，為的就是讓大家能夠獲取正確的資訊！

每一場的線上人數至少200人，多的話可以達到350人！而且還規劃了Live talk，邀請醫師、專家和我們聊聊最正確即時的健康知識！

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#灃食教育基金會 #良食脈動超棒！可以邀請到 謝榮鴻老師、蔡國珍老師、楊晨醫師，和家長們分享 兒童生長的議題！ 之後來整理一下資訊給大家
26/04/2026

#灃食教育基金會 #良食脈動

超棒！可以邀請到 謝榮鴻老師、蔡國珍老師、楊晨醫師，和家長們分享 兒童生長的議題！ 之後來整理一下資訊給大家

請把梗，從「你那邊還來得及買台積電」改成「你那時候還來得及買AMD」…..2016-2026 漲快200倍….
25/04/2026

請把梗，從「你那邊還來得及買台積電」改成「你那時候還來得及買AMD」…..

2016-2026 漲快200倍….

23/04/2026

加入好食課社群，搶先報名健康講座，免費參加專家Live talk！
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第一次Live talk大成功，感謝 蔡明劼醫師 健康。瘦身 醫師一起和大家聊聊膳食纖維的好處！接下來看要來聊什麼議題好了！ 胸腔內科-何建輝醫師 何醫要不要一起來玩玩～未來應該可以持續辦，歡迎加入我們的社群！連結我放在留言～
23/04/2026

第一次Live talk大成功，感謝 蔡明劼醫師 健康。瘦身 醫師一起和大家聊聊膳食纖維的好處！

接下來看要來聊什麼議題好了！ 胸腔內科-何建輝醫師 何醫要不要一起來玩玩～

未來應該可以持續辦，歡迎加入我們的社群！連結我放在留言～

22/04/2026

來聊聊降膽固醇的保健品！紅麴、魚油、納豆！
紅麴一直是台灣消費者喜歡的保健原料
而很多人也會和魚油、納豆比較
但其實機制不太一樣，不太能比較
以前在台大讀書時
就有聽過潘子明老師講過非常多紅麴的研究
當然都是以潘老師的NTU568當實驗素材
從安全性、安定性、功效性都有
在出社會後，針對紅麴也看了很多資料
分享幾個挑選原則
1. 要選菌株，有研究、專利最佳，如：NTU568
因為菌的差異很大，不是每個菌的發酵產物都有功效，而且有些紅麴菌還有可能變異或產生具有腎毒素的橘黴素，專利菌株能更穩定！
2. 挑選有研究支持的，尤其有多功效，更適合長輩（NTU568就有多重功效）
3. 傳統紅麴的有效物質是monacolin k，會和降膽固醇的statin藥物產生交互作用，提高副作用風險。長輩挑選可以選不含monacolin K，而是含其他像是ankascin的有效成分，同樣有功效，但更安心
4. 要有橘黴素零檢出，避免雜菌、變異產生腎毒素的問題！

哇哇哇 開心！！好久沒看到他了！差不多要回歸了！ 從0開始！
21/04/2026

哇哇哇 開心！！好久沒看到他了！
差不多要回歸了！ 從0開始！

21/04/2026

蔬菜中也含尼古丁？想戒菸要吃多少蔬菜才等於一根煙？好食課Titan營養師告訴你 #戒菸 #營養師 #健康飲食

【🚨免費講座 名額最後倒數🚨】揭秘深夜「鎂」學，睡出放鬆超能力🌙　　現代壓力族群的通病：忙了一整天，躺在床上卻關不了機，翻來覆去五感格外靈敏、一點風吹草動就睜眼......讓人好困擾！聽說「補鎂」能幫助入睡？你適合嗎？該挑哪一種？不同種類的...
20/04/2026

【🚨免費講座 名額最後倒數🚨】
揭秘深夜「鎂」學，睡出放鬆超能力🌙
　　
現代壓力族群的通病：忙了一整天，躺在床上卻關不了機，翻來覆去五感格外靈敏、一點風吹草動就睜眼......讓人好困擾！
聽說「補鎂」能幫助入睡？你適合嗎？該挑哪一種？不同種類的鎂，吸收率居然也有差別？
　　
✨ 要怎麼睡出「鎂」夢，好食課一次整理給你
🔹成年人鎂攝取量不到建議量70％？一天到底需要多少鎂？
🔹鎂功效有哪些？原來有這些跡象時應該要補鎂！
🔹市面上常見的鎂是什麼來源？吸收率有差嗎？會有副作用？
　　
📅 講座時間： 4/27（一）19:00 - 20:30
💻 參與方式： 線上講座，免費參加
　　
名額最後倒數，點留言區報名！

這禮拜加場的護眼講座，我把簡報以Notebook LM整理成資訊圖表，分享給大家，先分享乾眼的部分！歡迎分享～
15/04/2026

這禮拜加場的護眼講座，我把簡報以Notebook LM整理成資訊圖表，分享給大家，先分享乾眼的部分！歡迎分享～

非常支持給釣竿的方式！每月捐款單位再加1留言有贊助連結！
15/04/2026

非常支持給釣竿的方式！每月捐款單位再加1
留言有贊助連結！

我正在打造一個最專業、最權威、最具信賴感的社群幫助大家邁向一個更健康的未來！所以，從今年開始我們和社群夥伴們分享了「油品挑選」、「美國膳食指南解讀」、「護眼保健食品」，接下來還有鎂的功效，打算再和 蔡明劼醫師 健康。瘦身 在4月底針對膳食纖...
13/04/2026

我正在打造一個最專業、最權威、最具信賴感的社群
幫助大家邁向一個更健康的未來！

所以，從今年開始我們和社群夥伴們分享了「油品挑選」、「美國膳食指南解讀」、「護眼保健食品」，接下來還有鎂的功效，打算再和 蔡明劼醫師 健康。瘦身 在4月底針對膳食纖維再開一場live talk，和大家好好聊聊膳食纖維的好處！

而每一場講座，都是我精心製作，看了數十篇、甚至百篇的文獻，幫大家統整好資料，讓大家好好瞭解各種健康資訊！

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