27/11/2025
感恩節快樂！願每一天都被溫暖與幸福填滿❤️
洗腎患者在感恩節時，需要特別注意傳統感恩節大餐中的高蛋白質（如火雞肉）、高鉀（如南瓜、馬鈴薯泥）、高磷（如加工食品、堅果）和高鈉（如醃肉、湯汁）食物，並應諮詢營養師或醫療團隊的建議，採行更適合的飲食方式。
飲食注意事項：
🍗蛋白質： 感恩節常見的火雞肉是優質蛋白質，建議攝取份量約手掌大小，要選擇去皮、少鹽烘烤，避免過鹹的火雞肉汁。
🥔鉀： 南瓜、馬鈴薯泥等食物的鉀含量較高，需注意攝取量。
🥜磷： 加工食品（如魚餃、貢丸、蟹味棒）、堅果類（如腰果、瓜子）等含磷量高，建議少吃。
🥓鈉： 醃肉、乾貨（如乾香菇、干貝乾）等含鈉量高，烹調前可先泡水或汆燙以減少鈉、鉀、磷的攝取量。
🧋水分： 湯汁和飲料要少量飲用。
貼心提醒洗腎病友仍然可以享受感恩節美食，只要控制份量及選擇正確的烹調方式，避免同時攝取高鉀、高磷、高鈉的組合，並遵循醫療團隊的飲食指導，就能安心又健康地享受節慶喲！🎉
