07/12/2021
Полезные свойства алтея Состав и полезные вещества В составе корней было выявлено большое содержание крахмалистых и слизистых веществ, сахара, пектин, лецитин, каротин, эфирные масла, минеральные соли, а также незаменимые аминокислоты (бетаин, аспарагин). В листьях кроме указанных веществ, содержащихся в корнях, присутствуют также витамин С и каучукоподобные вещества. Семена же богаты жирными маслами: линоленовое, линолевое и олеиновое. В традиционной медицине Алтей лекарственный имеет достаточно большое значение в фармакологической промышленности. На его основе производят препараты для лечения заболеваний органов дыхания и пищеварения. Так корень алтея обладает противовоспалительными и отхаркивающими свойствами, снимает отечность неба и миндалин, смягчает кашель и улучшает отхождение мокроты. За счет высокого содержания слизистых веществ алтей назначают при гастрите, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки и колитах. В народной медицине В народной медицине настой корней алтея используют в качестве компрессов, примочек и полоскания при кожных опухолях, лишаях и ожогах. Также из него делают сиропы, настои, отвары или спиртовые настойки. Сухие цветы алтея (1 дес. л.) залить кипятком и дать настояться в течение часа. Затем процедить и принимать по 2 ст.л. 3 раза в день. Используется данный рецепт при коклюше и бронхите. Грипп и пневмонию можно вылечить, если пить по 50 мл 3 раза в день настой измельченных сухих листьев алтея в 200 мл кипятка. При первых признаках ОРЗ или ангины необходимо употреблять настой корня алтея и полоскать ним горло. Для этого истолченный сухой корень (2 ст.л.) нужно залить кипяченой водой (600 мл), охлажденной до 30°С, и настоять в течение 8 часов. Готовый раствор принимают по 25 мл 4 раза в день, а также поласкают горло не реже, чем 3 раза в день. Этот же настой можно использовать в качестве компрессов при аденоме простаты. В кулинарии Корни алтея можно употреблять в сыром виде в салатах и вареном виде, как основу для киселей и каш. Молотый алтей добавляют в хлебобулочные изделия. В косметологии Настои из алтея благоприятно воздействуют на кожу, снимая воспаление, раздражение и улучшая ее регенерационные свойства. Для сухой кожи лица используют примочки из настоя корня алтея (1,5 ст.л. сухого корня на 200 мл воды). Марлю, сложенную в 3-4 слоя следует смочить в растворе и приложить на лицо на 15-20 минут. После снятия марли остатки маски смывать не следует. Также этим настоем можно протирать лицо после бритья или применения косметических процедур (например, пилинг, вакуумный массаж). Семена алтея можно применять для восстановления и лечения волос. Для этого на водяной бане необходимо прогреть семена (1 ст.л.) с растительным маслом (150 мл) в течение часа. Готовую смесь втирают в корни волос 2-3 раза в неделю. Курс лечения составляет 15-20 раз. Можно повторить применение масла через 2-3 недели.
