04/06/2023
Торт «Toblerone»
Ингредиенты:
Основа:
• Масло - 250 гр
• Сахар -150 гр.
• Молоко -75 мл.
• Сухое молоко - 200 гр.
• Молотое печенье - 60 гр.
• Грецкие орехи грубого помола - 100 гр.
Для украшения:
• Белый шоколад
• Немного молотых грецких орехов
⠀
Приготовление:
Растопить масло, молоко и сахар при умеренной температуре, помешивая, чтобы сахар расплавился. Когда закипит, варить одну минуту, снимите с огня. Затем добавить сухое молоко и печенье и перемешать. Добавить грецкие орехи, перемешайте и вылейте в треугольную форму, которую заранее выстлать фольгой или пищевой пленкой. Оставьте в холодильнике, желательно на ночь, чтобы смесь застыла и ароматы смешались. Украсить растопленным белым шоколадом с небольшим количеством масла, посыпать грецкими орехами.
