https://www.facebook.com/101822425763826/

Organic Bort, Dnipro (2025)

11/02/2022

ПП Штрудель яблочный 😍 без глютена ☝️

✅КБЖУ 102/2/2/16.
▫️Мука рисовая - 100 гр.,
▫️Ксантовая камедь - 1/2 ч.л.,
▫️Псиллум - 5 гр.,
▫️Вода- 65-70 мл.,
▫️Яйцо - 1 шт.,
▫️Сливочное масло - 15 гр.,

Начинка
▫️Яблоки - 3-4 шт.
▫️Корица - по вкусу,
▫️Тростниковый сахар- по вкусу.

Приготовление
▫️Разогреть духовку до 180 градусов.
▫️Мелко нарезанные яблоки тушим с корицей и сахаром до мягкого состояния.
▫️Готовим тесто.
К псиллум добавить Воды и дать набухнуть.
▫️В отдельной миске растереть яйцо с сухими ингредиентами. ▫️Добавить набухший псиллум.
Замесить эластичное тесто. Если сильно липнет к рукам добавить муки.
▫️Выложить тесто на поверхность и разделить на 2 части.
▫️Каждый корж раскатать тонко около 1-2 мм.
▫️Затем смазать сливочным маслом, сверху выложить начинку.
▫️Далее положить второй корж и сделать тоже самое.
▫️Затем скатать в рулет и выложить на противень, застеленный пергаментом
▫️Штрудель смазать сливочным маслом, затем желтком.
▫️Выпекать 25-30 мин

11/02/2022

Если уж есть сладкое, то пусть оно будет полезное. Эти шары – настоящий энергетический заряд. Пары таких шариков достаточно, чтобы продержаться от обеда до ужина.
⠀
Шоколадно-кокосовые шарики
Что нужно:
• 90 г кокосовой стружки или сушеного кокоса
• 1/2 стакана (60 г) молотого миндаля
• 150 г фиников
• 2 ст. л. порошка какао
• 1 ст. л. меда
• щепотка соли
⠀
1. Финики разрежьте пополам, удалите косточки.
2. Положите финики в миску и залейте кипящей водой, оставьте на 30 мин.
3. Кокосовую стружку положите в чашу блендера и измельчите, чтобы получилась мука. Половину отложите, остальную часть оставьте в блендере.
4. В чашу блендера добавьте молотый миндаль, какао и соль, перемешайте.
5. Слейте воду с фиников, добавьте их в чашу блендера. Измельчите, чтобы получилась рассыпчатая смесь.
6. Добавьте мед, перемешайте до однородной гладкой массы.
7. Смочите руки в воде и скатайте из массы шарики размером чуть меньше грецкого ореха.
8. Обваляйте шарики в оставшейся кокосовой муке.
⠀
Лимонные шарики
Что нужно:
• 250 г фиников
• 1 стакан миндаля
• 1/2 стакана тыквенных семечек
• 2 ст. л. семян чиа
• цедра и сок среднего лимона
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта
⠀
1. У фиников удалите косточки. Поместите финики, орехи и семечки в чашу кухонного комбайна и измельчите (достаточно просто получить мелкие кусочки).
2. Добавьте лимонный сок, цедру и ванильный экстракт и снова включите комбайн, пока масса не соберется в шар.
3. Мокрыми руками скатайте шарики. Положите в контейнер и храните в холодильнике.
#рецепты #пп #правильныесладости #правильныйдесерт #конфетыизсухофруктов

09/02/2022

Любимый салат Капрезе😋
⠀
✅ 240 ккал на 1 порцию
⠀
Рецепт на 2 порции:
▫️180 гр помидор черри;
▫️125 гр моцареллы;
▫️соус Песто 1 ст.л.
⠀
▫️Нарезаем всё так, как больше всего нравится, можно добавить соли.

07/02/2022

Низкокалорийный киш с курицей и грибами 🧀

✅КБЖУ 168/13,5/6/14,5

Основа:
▫️Мука пшеничная ц/з - 220 г
▫️Разрыхлитель - 5 г
▫️Соль - щепотка
▫️Йогурт греческий - 100 г
▫️Масло сливочное/кокосовое - 40 г
▫️Яйцо- 1 шт

▫️Муку смешать с разрыхлителем и солью, перетереть в крошку с маслом.
▫️Добавить йогурт и яйцо, замешать эластичное тесто, убрать в холодильник на 20 минут.Распределить руками по круглой форме 20-24 см, сформировав бортики. Сделать дырочки вилкой по всему тесту.
▫️Выпекать 10 минут при 200 градусах.

Начинка
▫️Куриное филе - 300 г
▫️Шампиньоны - 350 г
▫️Яйцо 2 шт
▫️Молоко - 150 мл
▫️Сыр - 100 г
▫️Соль - щепотка

▫️Куриное филе порезать на небольшие кусочки и отварить (15 мин).
▫️Шампиньоны порезать и потушить до готовности.
▫️Натереть сыр.
▫️Смешать молоко, яйца, соль. Добавить в смесь готовые грибы, курицу и половину сыра.
▫️Выложить начинку на подпеченную основу и посыпать оставшимся сыром.
▫️Сбавить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать 40 минут.

Address

Dnipro

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Organic Bort posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Organic Bort:

Organic Bort

11/02/2022

11/02/2022

09/02/2022

07/02/2022

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category