02/02/2022
Молочные коржики
📖 Ингредиенты:
- Мука - 400 г.
- Сахар - 200 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 80 мл.
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать.
2. Добавить муку и замесить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм.
3. Формочкой с волнистыми краями вырезать коржики.
4. Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов. Переложить коржики на противень. Печь 15 минут, до румяной корочки.
