25/01/2022
Невероятно вкусные корзиночки с кремом 🧁
⠀
✅ КБЖУ на 1 корзиночку: 310/11.7/18.2/25.9
⠀
Ингредиенты (для корзиночек):
▫️Миндаль/фундук/арахис - 30 гр.
▫️Чернослив/финики - 30 гр.
▫️Арахисовая паста - 30 гр.
▫️Отруби овсяные - 30 гр.
▫️Мёд - 30 гр.
⠀
Ингредиенты (для начинки):
▫️Мягкий творог - 100 гр.
▫️Творожный сыр (или рикотта) - 100 гр.
▫️Подсластитель - по вкусу
▫️Малиновый конфитюр (любой низкокалорийный джем/варенье)- 1 ч.л. в 1 корзиночку
⠀
Готовим:
▫️Орехи и сухофрукты перемалываем блендером.
▫️Добавляем арахисовую пасту, отруби и мёд. Все перемешиваем.
▫️Руками распределяем массу по формочкам для кексов. Убираем в духовку при 180* на 15-20 минут.
▫️Делаем крем: все, кроме конфитюра, смешиваем до однородности.
▫️Остужаем наши корзинки, выкладываем на дно конфитюр -> далее крем.
▫️ Украшаем ягодами или тертым шоколадом 🍫