https://www.facebook.com/104239382432226/

Bio Oust, Kharkiv (2025)

15/09/2022

Утренний кулинарный ритуал – Лучшие ЗАВТРАКИ №22-37
https://www.russianfood.com/reading/?post_id=19213

Шоколадные панкейки на кефире. Пышный омлет со сметаной и манкой. Шоколадный смузи с творогом. Гренки с яйцами орсини и сыром. Кисель из черники. Яичница с салом и луком. Молочная овсяная каша с черникой.

1. Пышный омлет со сметаной и манкой
Самый популярный и быстрый завтрак - это, скорее всего, блюда из яиц. Из всего многообразия каждый может выбрать себе фаворита. Сегодня готовим пышный омлет со сметаной и манкой. Рецепт не отнимает много времени и при этом используются только доступные и недорогие ингредиенты.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167788

2. Шоколадный смузи с творогом и кефиром
Вкусные, полезные и питательные напитки пользуются большой популярностью у многих из нас. Приготовим шоколадный смузи с творогом и кефиром. Напиток получается средней густоты, умеренной сладости, с ароматом и вкусом шоколада. Если вам нравятся сладкие напитки, то в процессе приготовления можно добавить любой подсластитель по вкусу.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167729

3. Гренки с яйцами Орсини и сыром (в духовке)
Вместо привычной яичницы на завтрак приготовьте яйца Орсини, запечённые на французских гренках. Поверх нежных ломтиков батона, обжаренных в молочно-яичной смеси, распределите яичные белки, взбитые в пышную пену, и сыр. В центре сделайте углубления, выложите туда желтки. И запеките всё это в духовке. Очень вкусно и эффектно.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167748

4. Кисель из черники
Кисель из черники по этому рецепту получается красивого тёмно-бордового цвета, насыщенный по вкусу и средней густоты. Пюрируем ягоды, варим, смешиваем с крахмалом – готово! Кисель прекрасно согреет в горячем виде или освежит в холодном.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167722

5. Яичница с салом и луком
Завтрак получается очень сытным и ароматным. Обжаренные кусочки сала становятся слегка хрустящими, лук – мягким и сочным. Оба ингредиента отлично дополняют жареные яйца. Яичница с салом и луком – вкусное начало дня!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167778

6. Молочная овсяная каша с черникой
Эта яркая молочная каша из овсянки с ягодами черники станет прекрасным завтраком для всей семьи. Готовится она как обычная – быстро и просто, а ягодное дополнение интересно разнообразит вкус привычной каши.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167726

7. Шоколадные панкейки на кефире
Аппетитные шоколадные панкейки на кефире можно приготовить не только к домашнему завтраку, но и для перекуса между основными приёмами пищи. Панкейки получаются очень воздушными и мягкими внутри, в меру сладкими, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167752

Вы всегда найдете интересные идеи в нашей рубрике "Завтрак": https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=926

А также загляните на наш Дзен-канал: https://dzen.ru/media/russianfood.com/utrennii-kulinarnyi-ritual--luchshie-zavtraki-2237-631fcc10dd519d61cfcc809e?&

15/09/2022

Время и вдохновение приготовить вкусное! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-36
https://www.russianfood.com/reading/?post_id=19199

Банановый зефир. Рубленые печёночные оладьи с овощами. Лимонный манник на сковороде. Рубленые куриные котлеты с сыром. Картошка по-французски. Жаркое из свинины с баклажанами. Яблочный квас с корицей.

1. Рубленые печёночные оладьи с овощами
Эти печёночные оладьи понравятся даже тем, кто не особо любит вкус печени. Готовятся они из рубленой куриной печёнки и овощей (картофеля, лука и моркови), с майонезом и чесноком. Как раз-таки благодаря тому, что доля овощей в фарше значительная, печёночная составляющая становится менее выраженной. А ещё такие оладьи получаются мягкими и сочными - стоит попробовать!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=164997

2. Лимонный манник на сковороде
Быстрая выпечка без духовки - ароматный лимонный манник на сковороде. По вкусу и текстуре такой манник на сковороде ничем не отличается от испечённого в духовке, а готовится намного быстрее и проще. Освежающие лимонные нотки и мягкая, пышная серединка - даже вкуснее, чем можно ожидать.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167371

3. Рубленые куриные котлеты с сыром и кефиром
В классическом варианте рубленых котлет в фарш из нарезанного маленькими кубиками куриного мяса добавляются яйца и майонез (или сметана). Мы же используем кефир, который поможет придать фаршу вязкость. Также добавим нарезанный кубиками сыр и измельчённую петрушку. С такими добавками рубленые котлеты станут намного интереснее как по вкусу, так и в разрезе!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=164363

4. Картошка по-французски (гратен дофинуа)
Картофель, запечённый в молоке под сырной корочкой, со сливочным маслом, чесноком и мускатным орехом, - близкий к классическому варианту французского блюда гратен дофинуа (фр. Gratin Dauphinois). По классике используются жирные сливки, в этом рецепте - только молоко. Тонко нарезанный картофель перед запеканием слегка отваривается в молоке, в результате получается нежнейшим. Ничего сложного в приготовлении нет, но эта картошка по-французски - роскошный гарнир!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=164423

5. Жаркое из свинины с баклажанами, перцем и помидорами (в горшочках)
Жаркое из свинины с баклажанами, сладким перцем и помидорами можно достаточно просто приготовить в горшочках в духовке. Блюдо имеет яркий и насыщенный аромат, а вкус понравится каждому мясоеду. После запекания мясо получается мягким и сочным, а овощи — наилучшее дополнение для него. Немного чеснока и петрушки придадут жаркому аппетитнейший аромат.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167806

6. Яблочный квас с корицей и мёдом (без хлеба)
Этот ароматный и тонизирующий квас готовится из яблок, с добавлением мёда и корицы. Яблочный квас обладает приятным сладковатым вкусом с лёгкой кислинкой и фруктовым ароматом. Такой квас очень хорошо и быстро бродит. В тёплую погоду пройдёт не более суток — и уже можно пробовать этот охлаждающий, вкусный и полезный напиток.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167831

7. Банановый зефир
Безумно нежный и ароматный банановый зефир. Это отличный десерт, который можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Такой домашний зефир не только намного вкуснее, но и экономнее магазинного. Вкусно и бюджетно!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167198

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке": https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=924

А также загляните на наш Дзен-канал: https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/vremia-i-vdohnovenie-prigotovit-vkusnoe-luchshie-recepty-na-vyhodnye-2236-631a8c2fb7f0fc587e575f74?&

13/09/2022

Что на завтрак?

Банановые панкейки — не менее традиционный вариант американских блинчиков (или оладий, кто как больше привык), обязательный и очень вкусный элемент завтрака. Готовить их следует на сухой сковороде. Чтобы процесс приготовления происходил быстрее, многие хозяйки покупают специальные сковороды: в них уже есть формочки под три или шесть блинчиков — в зависимости от размера. Для теста следует взять слегка перезрелые бананы. Готовые оладушки можно поливать как кленовым сиропом, так и обычным медом.

Нам понадобится:

🥞 Пшеничная мука 90 г
🥞 Молоко 150 мл
🥞 Куриное яйцо 1 штука
🥞 Сливочное масло 20 г
🥞 Сахар 20 г
🥞 Соль щепотка
🥞 Разрыхлитель 2 чайные ложки
🥞 Сода ½ чайные ложки
🥞 Бананы 1 штука

Инструкция:

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

2. Банан пюрировать. Желток взбить, добавить молоко, банан и растопленное масло, взбивать 1 минуту.

3. Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или миксером.

4. Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.

5. Жарить на сухой сковородке с одной стороны до появления пузырьков потом перевернуть.

6. *из этого количества продуктов получается 9 блинчиков

13/09/2022

Мастерство составления вкусовых сочетаний. Лучшие САЛАТЫ №22-36
https://www.russianfood.com/reading/?post_id=19186

Салат с помидорами, болгарским перцем и плавленым сыром. Салат с курицей, кукурузой и яблоком. Салат из помидоров, огурцов, консервированной фасоли и лука. Салат "Панцанелла". Салат с овощами и сосисками. Салат с кальмарами, овощами и сыром. Салат из дыни с сыром фета, красным луком и мятой.

1. Салат с курицей, кукурузой и яблоком
Сытный салат из доступных продуктов - куриного филе, кукурузы и яблока. Благодаря отварному куриному филе салат получается достаточно питательным. Яблоко добавляет небольшую кислинку, зёрна консервированной кукурузы привносят сладость, а зелень и чеснок делают салат очень ароматным.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167852

2. Салат из помидоров, огурцов, консервированной фасоли и лука
Обычный салат из свежих овощей можно превратить в весьма питательное блюдо, добавив консервированную фасоль. Салат из помидоров, огурцов, консервированной фасоли и лука готовится просто и быстро, ведь ингредиенты уже готовы к употреблению. Ароматная заправка из оливкового масла, чеснока, горчицы и лимонного сока объединяет и дополняет овощное ассорти.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167791

3. Салат "Панцанелла"
Панцанелла (итал. Panzanella) - популярный итальянский салат из помидоров, хлеба, зелени и оливкового масла. Также возможно добавление других овощей, например огурцов. В классическом рецепте кусочки чёрствого хлеба размачиваются в воде с уксусом. В данном случае хлеб подсушивается в духовке, а затем при соединении с овощами пропитывается их соками и заправкой из оливкового масла и винного уксуса.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167708

4. Овощной салат с сосисками
Сосиски можно использовать не только для приготовления солянки или хот-догов! Ими можно дополнить сытный салат. Овощной салат с сосисками - отличное блюдо, которое позволит быстро утолить голод. Сочные и яркие овощи отлично дополняют аппетитные сосиски.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167811

5. Салат с кальмарами, овощами и сыром
Если вы любите морепродукты, приготовьте аппетитный салат с кальмарами, овощами и сыром. Нежные кусочки кальмара гармонируют с хрустящим огурцом, болгарским перцем и натёртым твёрдым сыром. По желанию майонез для заправки можно заменить сметаной. В любом случае будет вкусно!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167742

6. Салат из дыни с сыром фета, красным луком и мятой
Оригинальный салат с дыней, сыром фета, красным луком и мятой порадует любителей необычных вкусовых сочетаний.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=152474

7. Салат с помидорами, болгарским перцем и плавленым сыром
Сочные помидоры, хрустящий перец, нежные кусочки плавленого сыра - все составляющие салата настолько удачно дополняют друг друга, что это блюдо вполне может стать одним из самых желанных на вашем столе. Салат готовится рекордно быстро, так как все ингредиенты уже готовы к употреблению.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167715

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты":https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=35

А также загляните на наш Дзен-канал: https://zen.yandex.ru/a/YxU_nlDeuXIYMieL?&

07/09/2022

В чернике содержатся многие элементы: углеводы, калий, магний и фосфор. Не стоит забывать и про органические кислоты, железо, медь и прочие минеральные вещества. Пантотеновая кислота, способствующая лучшему обмену веществ, также содержится в чернике, как и всевозможные витамины: А, С, В1, B6, витамин РР.

Bio Oust

15/09/2022

15/09/2022

13/09/2022

13/09/2022

07/09/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category