13/01/2022
Гуакамоле – закуска из авокадо
Ингредиенты
авокадо – 2 шт.
красный лук – 0,5 шт.
помидор (средний) – 1 шт.
сок лимона – 2-3 ст.л.
красный острый перец
соль
кинза (свежая)
Пошаговый рецепт приготовления
Спелое авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и с помощью чайной ложки вынуть мякоть.
Авокадо размять вилкой.
Красный репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
Помидор так же нарезать мелкими кубиками.
К авокадо добавить нарезанный помидор, лук, кинзу, лимонный сок, красный острый перец и соль.
Перемешать.
Закуска готова, традиционно ее подают с кукурузными чипсами!
