28/08/2022
А у нас новый порыв вдохновения – Лучшая ВЫПЕЧКА №22-34
https://www.russianfood.com/reading/?post_id=19151
Пирожки с баклажанами и брынзой. Слоёный тарт с карамельным луком и сыром. Шарлотка с грушами. Творожные кексы с дыней. Печенье "Альфахорес". Сливочно-сырный кекс с лимонной глазурью. Яблоки в тесте, с орехами и мёдом.
1. Слоёный тарт с карамелизованным луком и мягким сыром
Оригинальный, простой в приготовлении и невероятно богатый внешне и на вкус пирог из слоеного теста с карамелизированным луком и мягким сыром станет идеальным угощением для любого праздника. Сладковатый карамельный лук отлично оттеняет изысканный сыр. Кроме того, хрустящие краешки теста прекрасно сочетаются с мягкой и нежной серединкой. Подайте этот пирог с белым вином - и он перенесёт вас на юг Франции!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167775
2. Шарлотка с грушами
Один из самых популярных пирогов из бисквитного теста с ароматной начинкой - шарлотка с грушами. Минимум ингредиентов, никакого масла или разрыхлителя - а всё равно этот красивый и пышный пирог с грушами получается воздушным и нежным. Добавление мускатного ореха изящно подчеркивает вкус груш. Классическая шарлотка готовится с яблоками, но вариант с грушами не менее интересен - обязательно стоит попробовать!
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163457
3. Творожные кексы с дыней
Обычно дыню не подвергают термической обработке. И напрасно! Дыня - прекрасный вариант фруктового наполнителя для маленьких творожных кексов. Они получаются мягкие, воздушные и влажные, с тонким ароматом и характерной сладостью дыни.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163978
4. Песочное печенье "Альфахорес" на кукурузном крахмале, с варёной сгущёнкой
Альфахорес (исп. Alfajores – "карамельное печенье") – традиционное песочное печенье в виде сэндвича, популярное в Аргентине и других странах Латинской Америки. Есть множество вариантов альфахорес. По этому рецепту два круглых печенья соединяются начинкой из варёного сгущённого молока, а затем альфахор обваливается сбоку в кокосовой стружке. Благодаря кукурузному крахмалу печенье получается очень рассыпчатым и нежным.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163941
5. Кекс со сливочным сыром и лимонной глазурью
Хотите рецепт идеального кекса, который понравится практически всем? Кекс на основе сливочного сыра, с лимонной глазурью, — это очень вкусно! Кекс получается в меру влажным, но в то же время лёгким, с приятным вкусом и ароматом. Глазурь придаёт кексу лёгкую цитрусовую нотку, которая здесь уместна.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163748
6. Яблоки в слоёном тесте, с орехами, мёдом и семечками
Невероятно вкусная и оригинальная десертная выпечка из яблок. Яблоки начиняем смесью из мёда и измельчённых орехов и семечек, покрываем сверху слоёным тестом, а затем отправляем в духовку. Хрустящее слоёное тесто снаружи и нежная яблочная мякоть внутри - невероятное наслаждение.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163770
7. Пирожки с баклажанами и брынзой (в духовке)
Аппетитные пирожки с румяной корочкой и очень удачной начинкой из баклажанов и брынзы. Тесто - наипростейшее, при этом хрустящее и вкусное. Приготовление пирожков с баклажанами и брынзой не займёт слишком много времени, так как тесто замешивается без дрожжей.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167482
Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки": https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1582
А также загляните на наш Дзен-канал: https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/a-u-nas-novyi-poryv-vdohnoveniia--luchshaia-vypechka-2234-6309fe3122a2a0031f2135f0?&
