03/08/2022
Хрустящие куриные палочки
📖 Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г.
- Панировочные сухари (желательно крупные) - 1 стакан
- Кефир - 0,5 стакана
- Чеснок -2 зубчика
- Паприка - 2 ч л.
- Соль, перец – по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе отбить обратной стороной ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, паприку соль и перец.
Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.
3. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
4. Подавать в горячем виде.
