Herbal etude

20/06/2022

Дивовижна природа =)

13/06/2022

У цветов не бывает будней...
Они всегда одеты празднично .....

Присоединяйтесь к нам и в других
социальных сетях 👇:
Telegram- https://t.me/natureokk
ВК- https://vk.com/natureokk
ОК- https://ok.ru/natureokk

08/06/2022

Чем чище душа, тем легче и радостней живётся.

Джулиана Вильсон

Присоединяйтесь к нам и в других
социальных сетях 👇:
Telegram- https://t.me/natureokk
ВК- https://vk.com/natureokk
ОК- https://ok.ru/natureokk

08/06/2022

МЕДОВЫЙ ТОРТ БЕЗ МАСЛА С КЛУБНИКОЙ.
Для медовых коржей;
яйца- 3 штуки,
соль – щепотка,
сахар – 180 грамм,
ванилин – щепотка,
молоко – 90 мл,
мед жидкий – 3 столовых ложки,
сода – 1 чайная ложка,
мука – от 300 грамм.
Сначала соединяем в посуде с толстым дном яйца, соль, сахар и мед. Все размешиваем и ставим на средний огонь. Размешиваем, чтобы сахар растворился. Далее добавляем соду. Начинается процесс гашения и масса белеет и пенится. Размешиваем в течение 2-х минут. Вливаем молоко и снова размешиваем. Далее эту смесь постоянно размешиваем, чтобы она стала легкого карамельного цвета. Снимаем с огня и добавляем ванилин и 1 стакан муки (стакан 200 мл). Размешиваем. Даём массе немного остыть и вмешиваем по немного муку, чтобы получилось тесто, как на варении. Тесто не забиваем. Убираем его в пищевую пленку и откладываем на 20 минут. Вес моего теста получился 840 грамм. Я выпекала не слишком тонкие коржи диаметром 19 см. Получилось 9 коржей и один большой для крошки. Выпекаем коржи при температуре 170 градусов 2-3 минуты каждый. Готовые коржи остужаем и смазываем кремом.
Для крема:
сметана от 25% - 650 грамм,
варенное сгущенное молоко – 350 грамм,
дополнительно ягоды клубники, нарезанные на слайсы.
На каждый корж у меня пошло по 100 грамм крема. Остатки крема на верх и бока торта. Ягоды выкладывала на 2,4,6 и 8 коржи. Торт я собирала в разъёмном кольце. Так было удобно, чтобы он стабильно держался. Собранный торт убираем в холод для пропитки минимум на 5 часов.
Украшаем по желанию.
Приятного вам аппетита!

05/06/2022

05/06/2022

Шикарный салат🥬🍅🧀

✅КБЖУ 198.98/5.65/17.84/4

Ингредиенты:
▫️Минишарики из моцареллы
▫️Помидоры черри
▫️Авокадо
▫️Базилик
▫️Оливковое масло
▫️Бальзамический соус
▫️Соль, перец

Приготовление:
▫️В салатник поместите мини-шарики из моцареллы, порежьте помидоры черри, нарежте кубиками авокадо и базилик.
▫️Приправим салат солью и свежемолотым черным перцем по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом.

05/06/2022

05/06/2022