22/11/2022
Алтей трава
Польза растения обеспечивается за счет содержания в нем твердых эфирных масел, каротина, слизи (для пищеварения), аскорбиновой кислоты, витаминов, магния, кальция, железа, меди, цинка и калия.
Приготовление Алтея
Необходимо знать, что в технологии приготовления отваров и настоек из Алтея не допускается кипячение, так как влияние температуры кипения жидкости негативно влияет на структуру растения, а содержащийся в нем крахмал может превратиться в сгусток клейстера.
Чай из Алтея
Часто алтей заваривают и пьют в виде чая, его пьют при болезнях желудочно-кишечного тракта и кашле. Используют алтей и для полосканий без проглатывания отвара.
Для приготовления чая
2 ч. л. травы залить 250 мл. горячей воды (не кипяток), настаивать 10 мин. При лечении болезней пищеварительной системы и для стимулирования работы кишечника чай из алтея нужно пить без подсластителей. При применении чая от кашля, допускается добавление мёда. Диабетикам можно добавлять стевию или иные заменители сахара.
Противопоказания
Противопоказаний не выявлено. В тоже время его следует с особой осторожностью применять больным сахарным диабетом. Не рекомендуется совмещать с другими отхаркивающими средствами, которые уменьшают кашель.
