29/04/2023
Холвайтар
📖 Ингредиенты:
- Растительное масло - 100 г.
- Мука - 150 г.
- Сахар - 200 г.
- Вода - 600-800 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В казане хорошо разогреть растительное масло.
2. Затем аккуратно вводите муку в масло. Постоянно перемешивая обжаривать смесь до светло коричневого цвета.
3. Воду нагреть и растворить в ней сахар.
4. К мучной смеси аккуратно влить воду с сахаром и варить помешивая, пока смесь не загустеет до консистенции сметаны.
Разлить по тарелочкам или креманкам. Подавать с горячим чаем.
