Helth order

21/08/2022

21/08/2022

ХАРЬКОВ: Эй, Крым, ты спишь?
КРЫМ: Ты что, издеваешься? Я в подвале сижу! Как можно спать в подвале?
ХАРЬКОВ: Да нормально можно спать, через недельку привыкнешь.
КРЫМ: Как недельку?! Это что, не закончится завтра?!
ХАРЬКОВ: Ты че, все только начинается.
НИКОЛАЕВ: Эй, Крым, ты спишь?
КРЫМ: Спать?! Под такой грохот?!
НИКОЛАЕВ: Разве это грохот? Ерунда. Это еще не камни с неба.
КРЫМ: Я не хочу камни!
НИКОЛАЕВ: То хочешь, то не хочешь, не поймешь тебя...
ОДЕССА: Эй, Крым!
КРЫМ: Да не сплю я, не сплю!
ОДЕССА: Та я ж бачу! Такой фейерверк у тебя, что мама не горюй.
КРЫМ: Ты что, в бинокль на меня смотришь?
ОДЕССА: В бинокли, милый, сейчас только отсталые фраера смотрят. Я ж на тебя, красавчик, через спутник смотрю!
КРЫМ: Издеваешься?
КИЕВ: Да мы всі на тебе дивимось! Запоріжжя поп-корн приготувало. Хмельницький за пивом побіг. Така вечірка гарна. Що святкуємо?
КРЫМ: Смотрите? Нет, чтобы помочь!
ПОЛТАВА: Так ми ж допомогаємо! Звільняємо тебе!
ЧЕРНИГОВ: Всім привіт!
КРЫМ: Я не сплю!
ЧЕРНИГОВ: Та я ж бачу! Супутник, такі, дуже зручна річ. Гарний салют!
КРЫМ: (в истерике) Я в подвале! У меня полный пиз.ец! А вы говорите, что это салют?! Что я, по вашему, праздную?!
ВСЕ: Возвращение! Ты, Крым, празднуешь возвращение домой!

©Ірина Подгурська

21/08/2022

Озеро Эшинен в Швейцарии

18/08/2022

Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой

Ингредиенты:
Тесто:
▫️мука — 150 г
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сахар — 70 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️сливочное масло — 70 г
▫️яйца куриные — 1 шт.
Начинка:
▫️яичные желтки — 2 шт.
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️сахар — 50 г
▫️лимонный сок — ½ ст. л.
▫️молоко — 150 мл
▫️творог — 250 г
▫️сливочное масло — 70 г
▫️пудинг ванильный — 35 г.
▫️крахмал — 2 ст. л.
Меренга:
▫️яичные белки — 2 шт.
▫️соль — 1 щепотка
▫️сахар — 30 г
▫️красная смородина — 130 г

Способ приготовления:
1. Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
2. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
3. Смешать яйца с сахаром и лимонным соком.
4. В два приема добавить остальные продукты для начинки, перемешать.
5. В форму диаметром 20 см выложить тесто, выпекать 30 минут при 170–180°С.
6. Затем вылить начинку, снова поставить в духовку на 30 минут.
7. Для меренги взбить белки с солью до средних пиков, затем в несколько приемов добавить сахар и взбить до крепких пиков. Выложить аккуратно меренгу на пирог.
8. Сверху выложить смородину и отправить в духовку еще на 15–20 минут.
9. Дать пирогу немного остыть и осторожно извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

18/08/2022

Бора-Бора, Французская Полинезия 🇵🇫 #полинезия