https://www.facebook.com/104960659021396/

Bio zrak, Kyiv (2025)

11/09/2022

Салат из морской капусты

Ингредиенты:
1. Яйца - 4 шт
2. Крабовые палочки - 200 г
3. Огурец свежий – 1 шт
4. Лук - 1 шт
5. Морская капуста - 200 г
6. Майонез
7. Соль, перец
⠀
Приготовление:
1. Отварите яйца, почистите их и нарежьте соломкой.
2. Крабовые палочки нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами. Если луковица большая будет достаточно половины головки, если маленькая берите целую.
4. Огурец нарежьте соломкой.
5. Сложите подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте морскую капусту.
Если капуста очень длинная её перед добавлением к остальным ингредиентам можно немного измельчить.
6. Заправьте салат майонезом, если нужно добавьте соль, перец и перемешайте.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

11/09/2022

Потрясающее пушистое тесто

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:
Кефир немного подогреть и смешать с маслом, добавить соль и сахар.Муку просеять и смешать с дрожжами, влить медленно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
Даже если тесто за это время не сильно поднялось, то оно поднимется при расстойке и в духовке.
Из него можно печь и булочки и пирожки и пиццу,все, что душа пожелает.)
Пpиятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

11/09/2022

Рогалики на кефире

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Приготовление:
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

09/09/2022

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука!

На 5 кг синих
800 гр любого майонеза,
1 пачечка грибной приправы,
1,5 кг лука.

Приготовление:
Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки.
Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать.
Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но счень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

09/09/2022

Хрустящие куриные"Пальчики"

Ингредиенты:
● 500 г куриного филе
● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
● 0,5 ст. кефира
● 3 ст.л. кунжута
● 2 зубчика чеснока
● 2 ч.л. молотой сладкой паприки
● соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

09/09/2022

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Приготовление: насыпать в форму 3 столовые ложки муки, добавить к ней пол чайной ложки соды или разрыхлителя, тщательно перемешать, добавить 3 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку какао, снова тщательно перемешать. Затем вылить туда 2 столовые ложки молока и разбить 1 яйцо. Перемешиваем ложкой до образования однородной смеси, по консистенции напоминающей сметану, добавляем туда 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и снова перемешиваем. Полученное тесто ставим в микроволновку на 4 минуты на среднюю мощность. Проверяем тесто и ставим еще на 3-4 минуты в микроволновку. Аккуратно поддеваем ножом кекс, накрываем форму тарелкой и переворачиваем. Далее украшаем кекс, лежащий на тарелке, сахарной пудрой, и десерт готов.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

09/09/2022

глазурь для куличей.

Глазурь белая
Ингредиенты:
- 200-230 г сахарной пудры
- 1 белок
- 1/2 ч. л. лимонного сока

Приготовление:
В чистой миске венчиком перемешайте белок с лимонным соком, постепенно всыпьте просеянную сахарную пудру и вмешайте ее. Глазурь готова, если белковая масса свисает с венчика, но не течет. Не стоит взбивать белок слишком интенсивно: глазурь насытится воздухом и будет пузыриться. Глазурь должна храниться в максимально герметичных контейнерах, иначе она быстро засохнет.

Чтобы использовать глазурь для покрытия куличей, разведите густую до нужной консистенции лимонным соком. Масса должна капать, но не растекаться. Если слишком сильно развести глазурь, она будет плохо сохнуть, а высохнув, сделается прозрачной. Поэтому для придания заливке нужной консистенции, лимонный сок в нее добавляют по одной капле, постоянно размешивая.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

02/09/2022

Маринованная вишня

Ингредиенты:
Вишня – 2 кг

Для маринада:
На 1 литр воды:
Сахар – 800 г
Душистый перец 8-10 горошин
Гвоздика – 5 бутончиков
Корица – 1 кусочек
Уксус – 100 мл

Приготовление:
Плотные, спелые крупные вишни промойте и дайте воде стечь.
Для маринада: вскипятите воду, добавьте сахар, душистый перец, корицу, гвоздику, прокипятите 3-5 минут и дайте остыть.
Процедите заготовку для маринада через мелкое ситечко и влейте уксус.
Положите вишню в банки емкостью 0,5-1 литр, залейте холодным маринадом и накройте банки крышками.
Поместите банки в бак для стерилизации, влейте в бак холодную и доведите до кипения на слабом огне.
Простерилизуйте заготовку 5 минут и закатайте.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

02/09/2022

Быстрый и очень вкусный пирог к чаю

Ингредиенты:
Тесто:
стакан кефира,
3 яйца,
0,5 ч. ложки соды,
соль,
сливочное масло (растопленное) 100гр,
мука.

Приготовление:
Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку (у меня жареная капуста) и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла (натертого) и посыпать тертым сыром.
В духовку при 180.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

02/09/2022

Расскажу вам o чудeснoм дeсepтнoм ваpeньe-жeлe uз ΒИШΗИ

Ингредиенты:
Βuшня свeжая — 1 ĸᴦ;
Саxаρ — 700 ᴦ;
Βoдa ĸuпячëнaя xoʌoднaя — 100 ʍʌ;
Жеʌaтuн — 25 ᴦ;

Πρuᴦoтoвʌенuе:
Βишню сʌедyет пеρебρaть, пρoʍыть вoдoй и yдaʌить ĸoстoчĸи.
Сʌoжить в ᴦʌyбoĸyю ʍисĸy.
Ηасыпать свеρxy саxаρ и oставить вишню на 5-6 часoв.
Μoжнo аĸĸyρатнo пеρеʍешать вишню, нo я не стаʌа этoᴦo дeʌать,
ʌишь нeʍнoᴦo встρяxнyʌа ʍисĸy.
Β xoʌoднyю ĸипячëнyю вoдy высыпать жeʌатин.
Μисĸy с вuшнeй пoставить на oᴦoнь и дoвeсти дo ĸипeния.
Βaρить вuшню нa нeбoʌьшoʍ oᴦнe 10 ʍинyт, сниʍaя oбρaзyющyюся пeнy.
Зaтeʍ в ᴦoρячee вaρeньe ввeсти жeʌaтин и ρaзʍeшaть.
Ρазʌuть ваρeньe в чистыe стeρиʌизoванныe банĸи и сρазy заĸρыть вuнтoвыʍи ĸρышĸаʍu.
Убρать пoд шyбy дo пoʌнoᴦo oстыванuя.
Ƃанĸu нyжнo пеρевеρнyть днoʍ ввеρx.
Ηеʍнoᴦo вaρенья y ʍеня oстaʌoсь, дo yтρa oнo зaстыʌo ĸaĸ жеʌе без xoʌoдuʌьнuĸa.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Bio zrak

11/09/2022

11/09/2022

11/09/2022

09/09/2022

09/09/2022

09/09/2022

09/09/2022

02/09/2022

02/09/2022

02/09/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category