https://www.facebook.com/104974752104257/

Eco result, Kyiv (2025)

10/02/2022

Фундук является плодом крупной лещины. В большинстве своем этот орех производится в средиземноморских странах. Форма у плодов шарообразная. Масса ядра составляет около половины от общей массы ореха. Фундук имеет желто-коричневый цвет.

Калорийность фундука
Калорийность — 651 ккал. Белков в фундуке достаточно много — 15 г. Углеводов — почти 10. Зато жирами орех богат — их в 100 г продукта 61,5 г. Хотя такой состав типичен для орехов. Фундук употребляют в сушеном или жареном виде. Часто во время жарки к основному продукту добавляют масло и соль. Это заметно повышает калорийность продукта.

Польза фундука
В фундуке содержится 60% масел. Они снижают уровень холестерина в крови. Это отличная защита от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в фундуке много растительного белка. Его можно использовать в качестве протеиновой основы на диетах типа вегетарианской. Орех является очень питательным продуктом. Калий, кальций и цинк также есть в составе ореха. Они укрепляют иммунитет, кости.

08/02/2022

Лекарственный эффект рвотного корня зависит от дозировки: при употреблении в больших дозах (1 грамм и более) возникает рвота, а в малых дозах (0,1 грамма) проявляется отхаркивающий эффект. При кашле и при кровотечении употребляется настой или порошок корневища ипекакуаны. Ипекакуану может заменить мышатник, или термопсис. Экстракт рвотного корня часто употребляют в виде настоя.

04/02/2022

Лечебные свойства, применение Лечебные свойства зигаденуса сибирского обусловлены присутствием алкалоидов нервнопаралитического воздействия в траве растения, поэтому препараты применяются в основном наружно в качестве раздражающего, отвлекающего и обезболивающего средства при невралгии и ревматизме, при строгом соблюдении дозировки. По химическому составу (наличие алкалоидов), а также по характеру и воздействию на организм это растение очень похоже на сабадиллу и применяется как равное ей противопаразитное средство (от вшей головных и лобковых). Способы применения: Травяной отвар: 5 грамм сушеной травы на 200 мл воды. Залить траву кипятком, настаивать 2 часа, процедить. Использовать для втирания в кожу паха и для мытья волос на голове. Настойка спиртовая: 50% (50 грамм травы на 100 мл 70% спирта). Мазь обезболивающая: 20 грамм травы зигаденуса на 50 грамм свиного смальца или вазелина.

02/02/2022

ТОРТ "СНИКЕРС"

Этот торт пеку уже второй раз и однозначно буду печь еще. ВКУСНЯТИНА! Он стал для меня открытием в плане приготовления бисквита, а также я попробовала новый способ приготовления глазури. Очень мне понравилось экспериментировать:) Предупреждаю, торт очень сытный, впрочем, как и его коллега батончик "Сникерс". Много орехов, крем напоминающий карамель и нугу и щедрый слой молочного шоколада.
Я немного изменила количество ингредиентов под себя и форму диаметром 26 см, так как торт готовила для большой компании.

Состав (форма диаметром 26 см):
Для теста
- 5 яиц
- 180 г сахара
- 170 муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. крахмала
Для крема
- 1 банка вареного сгущенного молока
- 200 г сливочного масла
- 200 г арахису
- 180 г сливочного крекера
Для глазури
- 150 г молочного шоколада
- 1 ст.л. растительного масла
- рубленый арахис для украшения

Рецепт приготовления:
Для бисквита: отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут. Затем постепенно добавить сахар и взбивать еще 10 минут.
Добавить желтки и снова взбить на самой маленькой скорости. Я думала, что белки осядут, но они остались упругими и пышными.
Добавить просеянный вместе с мукой крахмал, разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешать до однородной массы.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой.
Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 10 мин,затем уменьшить температуру до 160 и выпекать 25-30 мин.
Для крема: вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи. Крекер поломать на кусочки (размером с ноготь большого пальца).
Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать.
Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 части. На нижний корж нанести крем. Накрыть вторым коржом, смазать кремом и снова накрыть коржом.
Поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл.
Для глазури: растопить 150 г. шоколад, добавить столовую ложку растительного масла.
Покрыла торт со всех сторон. Бока украсить рублеными орешками.
Приятного чаепития!

02/02/2022

Кукурузные рыльца
Род Кукуруза относится к семейству злаковые. Кукурузу считают давней растением, которая была окультурена человеком более 8 тыс. Лет назад в Мексике. Кукуруза - однолетнее однодомное растение. Стебли прямостоячие узловатые, с сердцевиной. Листья очередные, широкополосного-ланцетные, вагинальные. Мужские цветки находятся в метелках, женские цветки - в початках, откуда свешиваются длинные нитевидные зеленые или вишнево-коричневые столбики с рыльцами. Высота растения до 3 метров. Волокнистая растительность вокруг кукурузного початка называется кукурузными рыльцами.

Состав рыльца кукурузы содержат сапонины (до 3,18%), вещества дубильные, гликозиды горькие (до 1,5%), флавоноиды, алкалоиды (до 0,5%), масло эфирное (до 0,12%), масло жирное (до 2,5%), стерины (стигмастерол, ситостерол), витамины к и с, микроэлементы и другие вещества. В волокнах кукурузных рылец содержатся различные витамины, белки, сапонины, эфирные масла, селен и аскорбиновая кислота, а также много других полезных элементов.

Фармакологическое действие: обладают желчегонным, диуретическим, кровоостанавливающим и гипогликемическое действие. При употреблении внутрь наблюдается увеличение секреции желчи, уменьшение ее вязкости, снижение содержания билирубина, увеличение содержания в крови протромбина и ускорение ее свертывания.
Благодаря составу, богатому полезными микроэлементами и другие вещества, кукурузные рыльца можно использовать при лечении ряда заболеваний. Настои и отвары на основе этих волокон обладают лечебными свойствами и позволяют: улучшать обмен веществ в организме снизить уровень сахара в крови стабилизировать работу печени усилить процесс образования желчи снижать аппетит; успокоить нервную систему.

Eco result

10/02/2022

08/02/2022

04/02/2022

02/02/2022

02/02/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category