07/03/2023
Вкусная закуска «тюльпаны» из помидоров – это удивительный способ разбавить рутину. Для этого вам нужны: помидоры, сырная смесь, чеснок, а также майонез.
Такой оригинальный «букет», без сомнения, украсит праздничный стол, станет приятным сюрпризом к весеннему Дню рождения или 8 Марта.
В зависимости от размера помидоров, может быть уменьшено или увеличено количество ингредиентов для начинки.
Ингредиенты для рецепта:
- Лук зелёный 1 пучок
- Майонез 3 ст. л.
- Помидоры 9 шт.
- Сыр твёрдый 100 г
- Чеснок 2 зубчик
- Яйца куриные 2 шт.
Как приготовить:
Натираем на мелкой тёрке сыр
Варёные яйца трём на крупной тёрке, соединяем с сыром и туда же выдавливаем через пресс чеснок
Заправляем смесь сыра с яйцами майонезом. Помидоры надрезаем сверху крест-накрест, аккуратно чайной ложкой удаляем семена и сок
Наполняем помидоры сырной смесью
На большое блюдо укладываем пучок зелёного лука. Из полоски помидора формируем подобие ленточки, перевязывающей «букет». Укладываем нафаршированные помидоры в свободном порядке, чтобы получился букет тюльпанов. Подаём закуску к столу
