Beauty Mist

Beauty Mist Консультация

23/07/2022

Глоксиния махровая. Это какое-то чудо!

23/07/2022

Бесподобные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом

Продукты:
кабачки, можно цукини — 2 штуки.
картофель – 4 средние шт.
помидоры – 3 шт.
лук – 1 большая луковица.
вода – 100 мл.
сметана – 4 ст. л.
майонез – 4 ст. л.
яйцо – 1 шт.
соль или приправа — по вкусу.


Приготовление:
Нарезаем все овощи круглыми тонкими пластинками и выкладываем в глубокую форму слоями: картофель, лук, кабачки и помидоры, присаливая каждый слой.

Вливаем 100 грамм воды.

Взбиваем вилкой яйца со сметаной и майонезом.

Заливаем яичной смесью овощи и запекаем при 190°С до золотистой корочки.

Затем посыпаем тертым сыром и еще немного запекаем до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

23/07/2022

Мальдивы 🇲🇻 #мальдивы

22/07/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Закусочный торт
(с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами)
Ингредиенты:
● копчёная курица - 400 г
● чернослив - 100-150 г
● грецкие орехи - 100 г
● морковь - 2 шт.
● картофель - 4 шт.
● яйца - 4 шт.
● сыр (твёрдый) - 300 г
● шампиньоны - 250 г
● 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
● соль
● майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
● половина свежего огурца
● 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
● веточка петрушки
● 1 ягода клюквы
Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
2. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить.
3. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
4. Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
5. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить. Жареные шампиньоны охладить.
6. Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут).
7. Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
8. Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
9. Украсить торт по своему вкусу или как показано на фото: соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
10. Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол.

22/07/2022

Пионы щербет

22/07/2022

Яблочный пирог

Форма 18 см
Тесто:
мука 330 г
разрыхлитель 1/4 ч.л.
сахарная пудра 85 г
масло сливочное 140 г
яичные желтки 2 шт.
йогурт 40 г

Начинка:
яблоки 4 шт.
яблочный сок 40 мл
корица молотая ¼ ч.л.
молотый мускатный орех 1 г
сахар 150 г
кукурузный крахмал 40 г
лимонный сок 40 мл

Просеять вместе муку, разрыхлитель и сахарную пудру. Добавить охлажденное масло и порубить.

Добавить яичные желтки, йогурт и замесить мягкое тесто. Разделить его на 2 части, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник пока готовится начинка.

Разогреть духовку до 180°С.

Яблоки очистить, нарезать не очень крупно и положить в кастрюлю. Добавить яблочный сок и специи, накрыть крышкой и тушить 10 минут на несильном огне.

Добавить сахар и готовить еще 5 минут.

Смешать кукурузный крахмал с лимонным соком и добавить к яблокам. Тушить еще 3 минуты и дать немного остыть.
Смазать маслом форму для выпечки.

Раскатать первый кусок теста и переложить его в форму. При необходимости подравнять края.

Выложить начинку.

Второй кусок теста раскатать, нарезать на полоски, например, и украсить пирог в виде решетки. Ваша фантазия приветствуется🧡
---
Рецепт и фото Марина Долбус

Запекать 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета.

Address

Kyiv
54456

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Beauty Mist posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Beauty Mist:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category