15/01/2022
Это нереально вкусно!!!😍 Пирожки с сыром из кабачка. На сковороде!
✅КБЖУ 106.95/5.97/3.22/13.05
Ингредиенты:
▫️400г кабачка (без семечек и кожуры)
▫️1 яйцо
▫️80г рисовой (пшеничной) муки
▫️80г сыра (у меня "Российский")
▫️50г зелени
▫️соль, перец, сухой чеснок.
Приготовление:
⭐️Приготовить тесто.
Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
🔆 Приготовить начинку.
Сыр натереть, зелень измельчить, всё перемешать.
💥 На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схатился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой. Жарим с 2 сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!
