21/01/2023
САЛАТ «МИМОЗА» всегда актуален!
Консервированная рыба (у меня горбуша) - 1 банка
Картофель - 4-5 шт.
Морковь- 2-3 шт.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 5 шт.
Лук репчатый - половинку
Укроп
Майонез
Отварить картофель, морковь и яйца. Очистить.
Натереть на мелкой тёрке овощи, сыр, яйца ( отдельно белки и желтки).
Лук и укроп мелко нарезать.
У горбуши убрать крупные кости, размять вилкой рыбку и добавить немного сока с банки.
На блюдо выкладывать слоями:
1 картофель
2 горбуша
3 лук + укроп
4 майонез (сеточкой из кондитерского мешка или из пакета)
5 морковь
6 майонез (сеточкой)
7 сыр
8 майонез (сеточкой)
9 белки
8 майонез (сеточкой)
9 желтки
Салат получается очень нежный 👌
🍽 Приятного аппетита!
