28/12/2021
Суп с лапшой в казане
Ингредиенты
утка
картофель - 1,5 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лапша - 400 гр.
чеснок - 4 зб.
сладкий перец - 1 шт.
зелень
соль
черный молотый перец
красный острый перец
паприка
растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Добавляем в казан растительное масло.
Обжариваем утку 10 минут.
Добавляем лук и чеснок и обжариваем пару минут.
Добавляем морковку и сладкий перец, обжариваем пару минут.
Добавляем соль и специи.
Добавляем горячей воды.
После закипания проварить 5 минут, добавить картофель.
Варим почти до готовности картофеля и добавляем лапшу.
Когда лапша сварилась добавляем зелень.
