Rybakova Eco

17/12/2022

Запах чистої білизни від холоду. Це запах мого дитинства

17/12/2022

17/12/2022

Котики – це неймовірно пухнасті та м’якенькі антидепресанти. Господарі люблять своїх улюбленців, а, якщо вони ще й мають якусь особливість, то взагалі не можуть ві...

14/12/2022

Салат с курицей и кукурузой. Очень яркий, вкусный и свежий!

📝Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы
Соус:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 зубчика чеснока

📝Как готовить:
1. Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить. (Я тушила в соке, который выделился при жарке)
2. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками.
3. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Добавить курицу
4. Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, толченый чеснок и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

14/12/2022

Інгредієнти
помідори великі
2,5 шт.
Цибуля
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Шпинат свіжий
50 г.
яйце
1 шт.
домашній сир 2% (творог)
100 г.
борошно пшеничне
6-7 ст.ложки
спеції
Розраховано на 4 порції
Помідори обдати кип'ятком і зняти з них шкірку. Потім покласти їх в блендер, додати цибулю і перець. Дрібно нарізати шпинат і додати до овочів. Все це подрібнити. Потім додати яйце, сир. Так як тісто виходить рідке, то додаємо борошно ( я давала 9 ст.л.), додаємо спеції і сіль. Перемішуємо добре і смажимо на олії як оладки. Смачного!