Greenboostfun, Kyiv (2026)

06/06/2022

Это сухая короткая паста, приготовленная из твердых сортов пшеницы и воды. В северной Италии это обычно относится к экструдированным макаронам трубчатой формы, и эта классификация принята и в большинстве других частей мира. Однако в остальной части Италии термин «макароны» также может означать множество других видов пасты разного размера и формы.

В прошлом итальянское слово maccheroni было общим названием, используемым для обозначения всех разновидностей сухих макаронных изделий, категории, известной сегодня как pasta secca. Происхождение макарон часто прослеживается в Неаполе, и считается, что это подлинное итальянское изобретение, на которое повлияли арабские традиции.

06/06/2022

Нори — это традиционный японский ингредиент, созданный из переработанных морских водорослей, а точнее красных водорослей порфира. Производство начинается с промывания, сушки и нарезки водорослей, которые затем прессуются и сушатся для создания прямоугольных листов, тонких, плоских и черного цвета.

На протяжении всей истории нори в основном производили из диких водорослей и собирали в естественных местах. Выращивание нори началось в 17 веке, в период Эдо, когда рост населения увеличил спрос на нори. Сегодня он производится в промышленных масштабах в специально разработанной системе сетей, где он культивируется, а затем перерабатывается.

06/06/2022

Пенне — это тип пасты, приготовленный из муки твердых сортов пшеницы и воды в ее самой простой форме. Он характеризуется косым срезом и может быть гладким или ребристым, разных размеров. Пасту обычно варят в большом количестве подсоленной воды. Название « пенне » буквально переводится как « перья » из-за их формы, а форма относится к «пеннино » или ручке , которую нужно было окунуть в чернила.

Паста скопировала ту же трубчатую форму, что позволяет собирать соус так же, как ручка собирает чернила. Первоначально пенне окрашивали шафраном, что придавало им неповторимый вкус, в то время как многие другие виды пасты окрашивались в безвкусный желтый цвет.

06/06/2022

Древнее китайское лакомство, которое едят во время Фестиваля середины августа или Фестиваля Луны, известное как лунный пирог, представляет собой похожее на пирог тесто, приготовленное из песочного теста под названием юэ пин , которое традиционно начиняют семенами черного кунжута или пастой из семян лотоса, а также красной фасолью. , жареная свинина, бобы мунг, финики и соленые желтки утиных яиц.

В настоящее время лунные лепешки доступны с различными сладкими и солеными начинками, некоторые из которых представляют собой фрукты, такие как медвяная роса, личи или ананас; шоколад или ореховая смесь; морские ушки и морские водоросли; зеленый чай и даже сливочный сыр или мороженое. Их круглая форма не только напоминает луну, но также является символом возвращения или полного круга, который в китайской философии означает исполнение, единство, совершенство и единство.

05/06/2022

Пармиджано Реджано, который считается одним из лучших в мире сыров, производится из сырого полуобезжиренного молока коров, пасущихся на свежей траве и сене. Он имеет твердую, зернистую текстуру, а его вкус варьируется от орехового до насыщенного и слегка пикантного, в зависимости от того, как долго созревал сыр.

Истоки Пармиджано Реджано восходят к Средневековью, когда монахи-бенедиктинцы и цистерцианцы освоили водно-болотные угодья долины По и начали производить этот ценный сыр, который позже был назван в честь города Парма, места его происхождения.

05/06/2022

Чурраско — это бразильский метод барбекю, при котором сочные кусочки, ломтики, стейки и отбивные из говядины, телятины, баранины, свинины и курицы нанизывают на большие шампуры и жарят на дровах. Это началось в начале 1800-х годов, когда гаучо (европейские иммигранты, поселившиеся в районе Риу-Граде-ду-Сул) собирались вместе и разводили огонь, добавляя большие порции мяса на шампурах и медленно жаря мясо.

В ресторанах, известных как churrascarias , шашлыки разносят по ресторану в яркой манере, а официанты ходят между столами, чтобы показать сочное мясо голодным посетителям. После того, как клиенты выбрали предпочитаемый вид мяса, его нарезают с шампуров на столовые тарелки.

05/06/2022

Пад Тай — национальное тайское блюдо, ароматное жаркое ( подушка по-тайски), состоящее из рисовой лапши, тофу, сушеных креветок, ростков фасоли и яиц. Если это сделано с мясом, курица и свинина являются одними из самых популярных вариантов. Вкусы представляют собой сложное сочетание сладкого, кислого и соленого с хорошо сбалансированным контрастом текстур.

Пад Тай, пожалуй, одно из самых популярных тайских блюд за границей. Его происхождение можно проследить до периода национализма в стране после революции 1932 года, положившей конец абсолютной монархии. Был проведен публичный конкурс на поиск нового национального блюда из лапши, и победителем стал пад тай, состоящий из лапши, редьки, ростков, арахиса и яиц.

Greenboostfun

06/06/2022

06/06/2022

06/06/2022

06/06/2022

05/06/2022

05/06/2022

05/06/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category