10/02/2022
ЗАПЕКАНКА С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ
✅КБЖУ:174/14/6/14
🔹 Ингредиенты для запеканки:
▫️Творог 2% - 360 гр
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Подсластитель - по вкусу
▫️Крахмал кукурузный- 1 ст.л с горкой
▫️Ягоды (любые) у меня малина - 1/2 горсти
🔹 Ингредиенты для крошки
▫️Миндальная мука - 40 гр
▫️Мёд - 20 гр
🔷 Способ приготовления:
▫️Смешать все ингредиенты для запеканки, кроме ягод.
▫️Довести до однородной массы с помощью подгружного блендера. Затем добавить ягоды и перемешать с помощью лопатки.
▫️Перелить в форму для выпечки.
▫️В миндальную муку добавить мёд (у меня жидкий). Сделать крошку и посыпать запеканку.
▫️Отправить в разогретую духовку до 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!
