01/02/2023
Куркума корінь
Куркуму в народі часто називають “золота спеція” і не тільки тому, що ця китайська приправа надає стравам насиченого жовтого кольору, а ще й тому, що вона дуже корисна для нашого організму.
Зазвичай ми звикли додавати куркуму в меленому вигляді, але й у свіжому вигляді, її корисно вживати.
Корінь куркуми можна натерти і змішати з каррі або ж нарізати тонкими кружальцями і додати до салату, смак кореня з ніжними горіховими нотками, що, безсумнівно, додасть пікантної нотки в салат. Дуже добре поєднується з десертами, випічкою, напоями та овочами.
Корисні властивості кореня куркуми:
Є сильним антибіотиком
Виводить паразитів з організму
Налагоджує метаболізм
Має антибактеріальні властивості
Налагоджує роботу кровообігу
Виводить з організму токсини
Блокує ракові клітини
Покращує апетит
Благотворно впливає при хворобі Альцгеймера
Виводить зайву воду з організму
