16/09/2022
Разные амплуа актуального овоща. Перец по-необычному (10)
https://www.russianfood.com/reading/?post_id=19201
Болгарский перец по-корейски. Рулет из лаваша с запечённым болгарским перцем и творогом. Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой. Ленивый фаршированный перец в духовке.
1. Рулет из лаваша с запечённым болгарским перцем и творогом
Вкусный и красочный рулет из лаваша с запечённым болгарским перцем и творогом готовится из простых продуктов. Добавление чеснока и горчицы в творожную начинку придаёт нотки пикантности. Срез рулета получается невероятно красивым и аппетитным, благодаря чему такая закуска станет украшением вашего стола.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167747
2. Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке)
Простая в приготовлении, но многогранная по вкусу закуска. Сладость перца в сочетании со сливочным вкусом расплавленного сыра, лёгкой кислинкой помидоров и приятным ароматом чеснока - просто идеальная комбинация.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163526
3. Ленивый фаршированный перец в духовке
Мясная запеканка с болгарским перцем кусочками (или ленивый фаршированный перец) можно приготовить в духовке как к домашнему обеду, так и к ужину. Запеканка получается вкусной и сытной, ведь в ней слои очищенного жареного перца чередуются с мясным фаршем и обжаренными морковью и луком.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163656
4. Болгарский перец по-корейски
Болгарский перец по-корейски – очень сочная и ароматная закуска. Вкус у данного блюда яркий, насыщенный, кисло-сладкий и довольно мягкий. Лёгкую остринку придаёт только лук и чеснок. Болгарский перец по-корейски отлично дополнит различные блюда и станет ещё одним салатом в летнем меню.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167803
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из перца”: https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1133
А также загляните на наш Дзен-канал: https://dzen.ru/media/russianfood.com/raznye-amplua-aktualnogo-ovosca-perec-poneobychnomu-10-631bd11b367db57042de99e3?&