01/12/2021
Лечебные свойства Учёные выделили из хурмы вещество 7-метилюглон, которое проявляет противовоспалительные свойства, обладает жаропонижающим эффектом, способно снимать боль[5,6]. Исследования показывают, что димерические нафтохиноны и их производные обладают противоопухолевыми свойствами [7]. Такой же эффект оказывают присутствующие в хурме сапонин лупеол и растительный стерол – ситостерол[8]. Как и некоторые другие фитостеролы, он ещё и помогает снизить содержание холестерина в крови, что тормозит развитие атеросклероза. Хурма (благодаря нафтохинонам) обладает и выраженным успокаивающим действием, обуславливающим уменьшение раздражительности и тревожности [9]. Гипногенный эффект хурмы проявляется в том, что любители этой ягоды быстрее и легче засыпают, дольше и крепче спят, у них реже фиксируются спонтанные пробуждения. Поэтому включение хурмы в рацион потенциально может помочь людям, страдающим от бессонницы. В ряде научных работ были подтверждены антиоксидантные свойства хурмы (проявляющиеся благодаря большому количеству флавоноидов), а также антипролиферативный эффект[10,11]. Последний заключается в том, что за счёт подавления синтеза протеинов и РНК тормозится рост клеток, что потенциально может стать основой методов борьбы с онкологическими заболеваниями. Полифенолы хурмы способны бороться с рядом мутагенов (канцерогенные, радиоактивные, ядовитые вещества и др.), которые вызывают патологические изменения генов и ДНК. Также с помощью приёма хурмы можно легко и с удовольствием восстанавливать дефицит йода. В последнее время особый интерес медиков вызывает способность хурмы снижать риски развития сердечных заболеваний. В частности, доктор Шела Горинштейн призвала включать хурму в диеты, призванные препятствовать развитию атеросклероза[12]. Но лечебным эффектом обладают не только плоды хурмы: Экстракт листьев может быть включён в эффективную терапию атопических дерматитов – хронического воспаления кожи, обусловленного наследственной предрасположенностью к аллергиям [13], а также защищать кожу от ультрафиолетового излучения
