06/11/2022
В каждый прием пищи добавляйте укроп и петрушку
И вот почему:
1️⃣ Укроп и петрушка улучшают пищеварение, способствуют выделению пищеварительных соков.
2️⃣ Петрушка и укроп обладает легкими мочегонными свойствами, при этом не изменяют электролитный состав в отличие от мочегонных. При отеках — вообще отлично!
3️⃣ Содержат натуральные антибактериальный вещества, действующие на патогенную флору кишечника, благодаря клетчатке улучшают его моторику в принципе. Дёшево-сердито! Можно замораживать в огородную зелень на зиму.
4️⃣ Укроп и петрушка — ценные источники витаминов и минералов.
🌱 Петрушка — отличный источник фолатов, витамина В9. Чашка свежей петрушки (около 60 г) содержит примерно 21,6 калорий (3,8 г углеводов, 1, 8 г белка, 0,5 г жира); 2 г клетчатки; 984 мкг витамина К; 79,8 мг витамина С, 5055 МЕ каротина; 91,2 мкг фолата; 332 мг калия; 82,8 мг кальция; 30 мг магния; 0,1 мг марганца, а также витамин Е, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, пантотеновую кислоту, холин, фосфор, цинк и медь.
🎍Одна чашка зелени укропа содержит около 4 калорий (0, 6 г углеводов, 0,3 г белка, 0,1 г жира); 0,2 г клетчатки; 675 МЕ витамина А; 7,4 мг витамина С; 0,1 мг марганца; 13,1 мкг фолата. В день можно съедать до 6-8 веточек (1 веточка около 10 г).
